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全自动高速斩拌机

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具体成交价以合同协议为准
  • 型号 ZB-200
  • 品牌
  • 厂商性质 生产商
  • 所在地 潍坊市
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更新时间:2017/10/23 11:59:04浏览次数:728

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产品简介

全自动高速斩拌机使斩切产品细度好、升温小、斩拌时间短。特别是由于乳化处理,使肠类产品的细密度与弹性均大大增强,很大功能的提高了肉制品乳化效果、弹性,斩刀高速旋转,可以缩短运行时间,全部采用优质进口不锈钢材质,斩刀选用进口材料经特殊工艺加工,具有硬度高、耐磨损、韧性好等优点;

详细介绍

全自动高速斩拌机采用变频控制,使其在任何刀速下都能发挥zui强大的动力,且对您的电网没有任何的电网冲击。刀速、锅速、斩刀与斩锅的间隙,斩刀材质和刀的硬度设计的zui为合理使斩切的产品细腻度好,升温小,斩拌时间短,特别是由于乳化处理使肠类产品的细腻度与弹性大大增强,自动监控;减轻了操作工人的工作强度,提高了产品的监控精度,工作顺序软件程序控制执行,大大降低了设备硬件的故障率,使维修更加方便快捷。

全自动高速斩拌机广泛用于肉类、鱼类、水果、蔬菜、坚果类的粉碎加工。在高速旋转下,斩刀将肉及辅料在短时间内斩成肉馅和肉泥,还可以将辅料一起搅拌成均匀的乳化物。我公司生产的斩拌机特点是采用变频技术刀速调整范围大。

具有高效节能的功能,刀速、锅速、斩刀与斩锅的间隙、斩刀材质和刀的硬度设计zui为合理。斩拌时间短、效果好、升温小、乳化效果、弹性、细腻度都可以达到理想程度,使用性能*达到国外同类产品。全部采用不锈钢材料,结构合理,美观,易清洗。

使本机比其他斩拌机噪音更小,斩刀选用进口材料经特殊工艺加工而成,斩锅为铸造全不锈钢材质,并有防溢锅沿,防止溢料或渗料,效率更高,节能效果更显著,清洗方便。其工作原理是利用斩拌机的斩刀高速旋转,并把肉块,碎肉,脂肪等主要原料精细的斩切成肉馅或肉泥,更可使用同原理把*,水,辅料一起搅拌成均匀的乳状物。斩拌机的斩刀旋转速度越高,所需运行时间越短,经测试后证明,本斩拌机能有效减少物料发热量,并保持馅料的天然色泽与弹性、出品率的保质期,已现广泛应用于肉类,海产品,蔬菜或调味剂等领域。

参数表:

设备名称

斩拌机

设备型号

ZB-200

产量

100-140kg/锅

功率

57.25kw

电压

380v 50hz

刀轴转速

低速200r/min 中速 1800r/min 高速3600r/min

斩锅转速

低速7.5r/min 中速 10r/min 高速15r/min

出料盘转速

83r/min

刀具

伸缩可调

斩锅容积

200L

液压系统压力

10MPA

外形尺寸

2250*2200*1910mm

整机重量

3600kg


得利斯集团食品机械是得利斯集团下设的一个从事多年机械加工行业,集设计开发,加工制造,技术服务为一体的厂家。本公司主要经营真空滚揉机、鲜肉(冻)绞肉机、肉料搅拌机、盐水注射机、肉斗车提升机、切片(丁)机、油炸机、烟熏炉、烘干炉、果蔬清洗机、肉丸成套设备、杀菌设备、灌肠机、双路扎线机、鱼豆腐机、肉丸机、肉丸打浆机、鱼肉采肉机、肉食实验室设备、风淋室、电加热夹层锅等。产品被广泛应用于火腿肠类、卤制品、水果蔬菜类、豆腐干和鸡蛋干、速冻米面和肉丸肉串调理、牛肉干、海产品、休闲食品等的加工和生产。本公司拥有高级工程师等专业技术人才,潜心研究、不断创新,拥有*技术的人工精心创造、精益求精,使本厂产品不但在性能上并且实用,而且从外观到内在质量均*精良,加上优良周到的售后服务,和实实在在的价格,赢得了广大客户的信赖和支持。 
得利斯集团食品机械始终本着“诚信、质量、服务”为宗旨,愿与各界朋友广泛交流,精诚合作,共同发展,共创辉煌,实现互惠共赢。 
※公司理念:追求文明、追求、追求*
※公司方针:用户满意是我们zui大的财富
※公司准则:诚信为本、质量*、信誉至上
※公司目标:创造高品质、高质量的产品

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