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得利斯集团有限公司>>斩拌机>>多功能斩拌机>> ZB-200斩拌机

斩拌机

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  • 型号 ZB-200
  • 品牌
  • 厂商性质 生产商
  • 所在地 潍坊市
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更新时间:2020/05/08 10:20:06浏览次数:858

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产品简介

功率 55kw 容积 200L
生产能力 180kg/h 适用原料
外形尺寸 2250*2200*1910mmmm 斩刀数量 6
斩刀转速 低速200r/min 中速1800r/min 高速 3600r/minr/min 重量 3600kg
转锅转速 低速7.5r/min 中速10r/min 高速15r/minrpm
ZB-200斩拌机制作工艺中的一个关键设备,是制作肠类、丸类制品的必要设备,它不仅能将块状原料精细的切碎,还能同时将其它原料如水、调味品等附加原料一起搅拌成均匀的ru状物,它使原料的ru化程度是其它食品机械所不能达到的,且不会出现脱油现象。要gai善产品口感,提高产品的出品率都应选斩拌机。提高生产率降低劳动强度应选斩拌机,提高产品质量,延长保质期更应该选斩拌机。

详细介绍

斩拌机首先将设备固定平稳,注意四角与地面牢固接触,然后配接电源。试车前先检查斩拌机刀及其他部位是否在运输过程中有松动现象,确认无误后方可试车。试车前点动出料器开关或锅开关(转锅为ni时针),若出料器或斩锅反方向旋转需调换电源线路后方能试车。(40型斩拌机无出料器,需点动转锅或低速观察斩刀旋转方向判断接线是否正确.)

斩拌机斩拌机斩刀的锋利和高速都是您在使用过程中要时刻注意的,希望你制定的斩拌工艺符合斩拌机的技术参数。过多的装料或一次斩拌时间过长都不会达到理想的工艺效果,冰肉斩拌机尤其要慎重,建议你斩拌冰肉时要先将块状变成片状,或斩拌半解冻状小块肉,且忌斩大块状冰肉,以免发生损刀事故。使用过程中要时常检查各部位的润滑、螺栓松紧度等,斩刀要注意修磨或更换,更换后按原顺序安装,紧固螺母为左丝。正确合理的使用斩拌机会延长其各个部位的使用寿命。

斩拌设备
 
      斩拌机斩刀的锋利和高速都是您在使用过程中要时刻注意的,希望你制定的斩拌工艺符合斩拌机的技术参数。过多的装料或一次斩拌时间过长都不会达到理想的工艺效果,冰肉斩拌机尤其要慎重,建议你斩拌冰肉时要先将块状变成片状,或斩拌半解冻状小块肉,且忌斩大块状冰肉,以免发生损刀事故。使用过程中要时常检查各部位的润滑、螺栓松紧度等,斩刀要注意修磨或更换,更换后按原顺序安装,紧固螺母为左丝。正确合理的使用斩拌机会延长其各个部位的使用寿命。

 


 
      我厂生产的斩拌机带开盖断电保护功能,但你不能因此忽略了an全,不an全的操作可能对机对人产生伤害,请你注意不能在开机时开盖,不能使用金属制品翻动斩料,设备工作时不准将身体的任何部位进入盖内。出料后清洗时须断电操作,清洗时尽量不要对电器部分直接喷水,以免损坏电器系统。

设备配置及优势:
生产的鱼豆腐斩拌机、肉类斩拌机均采用SUS304不锈钢板制作,结构合理、美观,易清洗。 
1、本机以不锈钢为原料制作,结构紧凑、美观,易清洗。 
2、主要部件采用加工zhong心加工、确保加工jing确度。 
3、刀刃锋利耐用、高速运行平稳,料转拌、ru化效果好。 
4、选用进口轴承;电机符合欧标,抗过载能力强。 
5、转速达到4500转,能大大提高ru化效果,使产品出品率更高,效果更好。 
6、刀尖与斩锅的间隙小于1.5mm. 

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