张经理
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传动方式 | 其他 | 冻结时间 | 定制min |
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功率 | 25kw | 耗冷量 | 定制kw |
类型 | 隧道速冻机 | 适用范围 | 茶餐厅设备,蛋糕房设备,咖啡店设备,面包房设备,饮品店设备,西餐店设备,中餐店设备,酒厂设备,调料加工厂设备,果蔬加工厂设备,冷冻食品厂设备,肉制品加工厂设备,休闲食品厂设备,其他 |
送风方式 | 其他 | 外形尺寸 | 定制mm |
制冷范围 | 定制 |
面食隧道式速冻机 馒头包子速冻流水线概述:
面食隧道式速冻机 馒头包子速冻流水线特点:
8.冲霜间隔时间长,保证生产的连续性。
工作原理:
推进式速冻机主要是由制冷系统、推进系统、电气控制系统及速冻室等所组成的;工作人员将装有待冻食品的冻品盘通过速冻入口进入速冻轨道并在人力的作用下向出口方向步进移动,在移动的过程中,经过一个由风机及导流板的作用下形成一个稳定的垂直环状低温气流,这个低温气流与水平运动的被冻食品进行热交换,从而实现快速降温冻结过程。