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【产品名称关键词】南瓜籽饮料均质机,南瓜子饮料均质机,南瓜籽饮料胶体磨,饮料均质机,食品均质机,高剪切均质机,高转速均质机,超细均质机
【南瓜籽饮料工艺流程】
目前,南瓜籽主要用于价格成焙烤食品,以及加工饮料,但是在加工饮料时由于生产设备的问题,稳定性不好控制。
一、生产工艺:南瓜干籽粒→去壳→浸泡→煮制→去内衣→磨浆→过滤→调配→搅拌→均质→脱气→灌装→杀菌→保温检验→贴标→成品
二、主要环节:
①磨浆,南瓜籽和水进行混合,送入磨浆机进行磨浆,浆液再通过胶体磨进行研磨,使浆液果粒细化。
②均质,将过滤、调配后的浆液先加热,进行均质,用高剪切均质机,12000rpm均质一遍即可。
【均质机在饮料生产中的应用】
南瓜籽饮料均质机,当南瓜籽饮料的工艺配方确定时,*影响饮料的稳定性的因素为浆液的粒径,粒径越小,越不容易沉降,饮料就越稳定,所以需要采用高品质的均质设备来进一步的细化物料粒径。
【SGN饮料均质机的优势】
1、采用德国技术,整机一体化,功能模块化,创新设计,灵活高效。并且转速更高,可达14000rpm,粒径细化更高充分。
2、SGN乳化机的定转子有着高精度的设计,内部的角度、沟槽、间距的选择都十分科学高效。
3、均质机内部工作组可以是一级、二级、三级,满足不同物料的要求。
4、均质机腔体内带有夹套可以灵活的控制温度,通蒸汽、通水都可以。
5、采用德国博格曼双端面机械密封,保证设备高速运转。
6、与物料接触部分全为316L不锈钢材质
7、符合CIP/SIP清洗要求
,高剪切均质机与高压均质机是两个不同原理的均质设备,但是都是为了达到均质的效果,SGN高剪切均质机9000rpm的效果相当于高压均质机500公斤压力的效果,高剪切均质机在能耗上要比高压均质机小的多,生产效率也大大提高,另外高剪切均质机没有易损件,便于操作和保养。