大型工业用真空和面机

大型工业用真空和面机，此设备主要用于面食加工，按客户需求，规格可分15KG/25KG/50KG/100KG/200KG/300KG，不同规格适应于不同规模的企业及个体，按操作可分为全自动型，自动开盖，自动翻斗，半自动型，即手动开盖，手动翻斗，真空和面机效率快，质量好，是面食加工企业的得力助力，*产品。

大型工业用真空和面机，真空和面机是在指在真空状态下模拟手工和面的原理，使面筋网络快速形成，使得蛋白组织结构均衡，使面的筋性、咬劲、拉力都远远优于其它其他形式和面机的和面效果，加工出来的面品，口感光滑，透明度高，弹性好，主要用于搅拌各类高档面制品，尤其是速冻食品中的各种速食面条、水饺皮、馄饨皮，更为适用，也可用于其它散状物料及酱状物品的搅拌和混合。

，该机采用浆叶型搅拌器，在真空条件下和面，可充分促进面粉中面筋生成，较常态和面增加10-20%的含水量，和制的面团光亮、均匀、具有弹性，面筋的强度大，面团质量得到明显改善。和好的面团具有无气泡，面筋质损小，弹性好，面团吸水充分，加工食品口感好，使用真空和面机做出的水饺速冻不开裂，且煮不破。

，我公司为制作厂家，一手货源，质量保证，售后无忧！接触食品部位及外观均采用优质不锈钢材料，符合国家食品卫生标准要求。本机适用对卫生要求较高的专业食品加工企业使用。