详细介绍
家庭纯粮酿酒选料广泛,玉米、大米、高粱、小麦、小米、青稞、薯干等都可以酿造发酵,蒸馏白酒。庭纯粮酿酒工艺简单,清洗干净的缸或桶内加入水,然后再放入粉碎好的粮食(大米无需粉碎)和高产复合酒曲,搅拌均匀后密闭保温发酵即可,待发酵完毕,固液分层,有浓郁的酒香味时,加入分体式电锅蒸酒机的蒸桶蒸锅中,蒸锅的底锅和冷却器中加满水,锅盖、导气管和冷却器的连接处用水密封,然后启动加热装置加热蒸酒即可。
酿酒步骤3合1全自动酿白酒设备材料:
酿酒机体 | SUS304、316L |
冷凝器 | SUS304、316L |
冷却管 | SUS304 |
密封圈 | 硅橡胶 |
酿酒步骤3合1全自动酿白酒设备主要参数表:
外形尺寸(MM) | 1050(L)*950(W)*110(H) |
净重 | 100kg |
工作电压- | 380V 50HZ |
有效容积 | 200L |
酿酒周期 | 7至15天 |
设备特点:
1、设备集蒸煮、发酵、蒸馏一体化智能设计,一台MH-100型设备占地1平方;
2、与传统酿酒方法相比,使用MH-100设备酿酒有不受地域、气候条件限制,实现四季全天候酿酒的优势;
3、整个酿酒过程由PLC自动控制,可节约80%人力成本;
4、酿酒周期比传统方法大大缩短,实现7天出酒;
5、高出酒率,可达90%.
酿造工艺流程(附实例图):
清洗原料、投料----蒸煮----发酵----蒸馏出酒
酿酒品种:
可酿酒的品种:既可酿造白酒、伏特加、威士忌等蒸馏酒,又可酿造各类水果、红枣、枸杞、人参等发酵酒。
安装及售后服务:
我们负责免费上门安装、操作培训及传授酿酒技术,自安装验收之日起,公司提供一年的保修服务。具体见说明书。