产品介绍

东北大拉皮机产品简介：

   东北拉皮长是东北家乡菜的小吃，以劲柔爽口，味道鲜美而受到消费者的喜欢。近些年来，东北大拉皮在各地饭店及家常菜中经常被使用到，但是由于制作工艺复杂，导致供需不平衡。长期以来受加工方式的限制，以手工制作为主，加工效率低，劳动强度大，且卫生程度差。嘉龙机械专门针对东北大拉皮的生产工艺，以手工加工原理为基础而设计出东北大拉皮机，结束了东北拉皮不能机械化生产的难题。

东北大拉皮机性能特点：

   1、该机采用三级蒸煮方法，生产的拉皮晶莹透明，韧性强，口感好，比手工拉皮更有竞争力；

   2、产量高，每小时可生产100-300公斤湿东北大拉皮；

   3、能耗低每小时耗电仅0.5度，2-3人操作，加工成本低于手工加工；

   4、效益好，每公斤薯类淀粉可生产鲜拉皮3.5-6公斤，*；

   5、采用无级变频调速，可以自主控制产量及拉皮熟度，操作简便；

   6、设备型号多样，占地面积可以适应各种规模加工厂使用；

   7、加热方式多样化，可以用蒸汽加热、也可以用电加热；

适用对象：城市以批发为主的大拉皮生产厂（业主）。

适用原料：木薯淀粉、马铃薯淀粉、红薯淀粉、豆类淀粉。

生产工艺：淀粉＋水――合浆――下料――成型――高温定型――中温缓蒸成熟――低温回生――脱离――定长切割――包装。 技术服务：本公司提供拉皮加工技术，来人可以当场试机（请带齐件）。