食品机械设备网
详细介绍
详细信息 ：
设备详细技术参数
（一） 采用电加热分体式加热槽循环加热循环过滤，加热方式可根据客户要定制，带有纯油纵刮渣及侧刮渣结构，双层乙型网带+特富龙不粘连网带
（二） 锅体部分：
1、 锅体采用厚4mm不锈钢板，底板厚5mm 材质304
2、 锅体架采用60*40*3mm 不锈钢矩形管
3、 保温采用厚60mm硅酸铝保温层，外包装耐高温锡箔纸
4、 锅体外包装采用厚1.2mm 304不锈钢板
5、 锅体安装排污阀及循环过滤管口及抽油口
6、 锅体设计刮渣及侧出渣口
7、 锅体入料设计喷油式，使油流动，致使物料翻动以实现不粘效果，及上浮物料前行定时功能。
（三） 网带及网带支架部分
1、 不粘网带采用不锈钢、特富龙网带两边链条传动中间条宽为22mm条形板带，宽600mm
2、 乙型网带参数：网带总宽度600mm，网丝直径2.33mm 网丝中心距10mm 边宽10mm，7节，材质为304，下网带起鼓，起鼓高度8mm，间隔200mm
3、 网带支架采用厚3mm304不锈钢冷弯对接而成
4、 排油烟罩与网带支架可以独立提升，便于清理
5、 轴承及轴承坐均为不锈钢材质
6、 上、下网带间隙范围80mm
油炸机的安装主要应注意以下几点：
1、安装时各地脚螺栓一定要调整好，保证机器平稳。把配电箱按照说明安装到位。
2、加油量要适量。
3、电源线连接牢固，电源线需用25m㎡以上(额定电流200A)。上游电源必须带有漏电保护装置(漏电保护开关为250A)。
4、新设备调试时，必须有人在工作现场，发现设备异常应立即断电、检修。
注意事项
1、电热管严禁干烧，通电前油面必须超过电热管高度。
2、该机工作时必须有工作人员在场，要做到人离电断。
3、操作时穿戴好劳保护具，以防烫伤
4、配电箱侧，禁止溅出水花，以防触电。
5、本设备必须连接可靠接地线。
油炸机的操作与保养
1.在开动开关之前，检查所有电源线连接部分是否紧固、油面是否正常方可开机。
2.经常检查线路紧固螺栓是否松动
3.长时间不用时，把水放出，用食用油擦拭表面。
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