详细介绍
电加热全钢杀菌锅
双层杀菌锅从罐体结构上分有四种单罐杀菌锅、双层杀菌锅、双锅并联式杀菌锅、全自动杀菌锅三锅并联式杀菌锅、立式杀菌锅、电汽两用杀菌锅、旋转式杀菌锅。双层杀菌锅操作说明一般罐头食品厂对罐头作常压水煮加热杀菌处理时都采用本形式的卧式杀菌锅,本设备通过引入压缩空气可实现反压杀菌。如冷却需在锅内全自动杀菌锅进行,须用水泵打入锅顶部的喷水管(或采用水循环系统)。
电加热全钢杀菌锅
杀菌过程中注入少量循环水,使水面达到低于所装物料的搞定,采用*的高效率循环水泵将杀菌用水从锅内抽出,通过高效管式换热器再进入锅内,然后从喷嘴中喷出形成高压水雾。锅内水温均匀,快速达到设定的工作温度。高温短时间灭菌,杀菌精度高,杀菌过程中用的工作介质可循环使用,节省了能源、时间及人力、物力的消耗,降低了生产成本。