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双锅并联杀菌锅

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更新时间:2018-08-13 22:35:45浏览次数:527

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产品简介

双锅并联杀菌锅 全水浸泡杀菌,两台杀菌釜交替使用同一批杀菌水工作,一釜内的食品处理完后,直接将高温处理水注入到另一釜内,减少处理水和热量的损耗,比双层杀菌釜提高2/3产能。

详细介绍

双锅并联杀菌锅适用范围:

金属容器、塑胶容器、软袋包装

双锅并联杀菌锅设备特点:

杀菌水经过预热,杀菌温度起点高,缩短了杀菌时间,保护了产品品质。
杀菌结束后的热水排到另一罐,节约蒸汽和杀菌时间。
针对软包装产品,特别是大块头包装,热穿透速度快,杀菌效果好。
节能:杀菌用水回收,节约蒸汽。
热分布均一,产品品质更容易控制。

全部采用行业角座阀,精准控制,迅速反应。安全稳定,一步到位。
在蝶阀、流量计、比例调节阀等关键部位上采用的产品。确保设备整体稳定性及使用寿命。
采用行业水泵,使杀菌介质快速升温、降温,快速循环,热分布更均匀。
自动进出篮设置,让产品进出杀菌釜更省力,方便,节省人工

 

a、均一的水流交换方式,温度均一,*;

杀菌槽里的水缓慢有序的流动,保证了杀菌锅内从升温、保温到降温,任意点的热分布均一,使托盘内的不同位置的包装食品杀菌均匀,杜绝了杀菌死角,同时使产品的保质期更加稳定和*。

b、高温短时间灭菌;

本机采用双罐热水循环进行杀菌,杀菌模式先将热水加热到要求温度,从而缩短了灭菌时间,提高了工作效率。

c、杀菌精度高

本机采用*技术,利用热水循环、浸泡式杀菌,杀菌过程中对温度、压力、杀菌时间自动控制,温度精确。

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