水晶耳脆真空滚揉机-猪耳朵腌渍入味机技术

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水晶耳脆真空滚揉机-猪耳朵腌渍入味机技术-该工艺属于比较新型的设备，一般红烧收汁真空包装，肉汤比较黏连，直接成为皮冻，如何加工的，高效快捷的熬煮配方，对于猪耳朵，鸡爪来说，都是比较美味的，专业加工生产高效工艺的产生，对于滚揉机来说，滚揉腌渍效果搭配夹层锅，效果非常*，二者合一，让你的猪耳朵，猪肉制品更加好吃

使用水晶耳脆滚揉机可得到以下效果：

（1） 水晶耳脆滚揉机使腌制液在原料肉内均匀吸收

（2） 水晶耳脆滚揉机增强肉的结合力，提高肉的弹性

（3） 水晶耳脆滚揉机保证肉制品的切片性，防止切片时产生破碎裂口

（4） 水晶耳脆滚揉机增加保水性，提高出口率真

（5） 水晶耳脆滚揉机提高产品的柔嫩性和结构稳定

（6） 滚揉机具有以下功能：

水晶耳脆滚揉机设定滚揉工作时间

水晶耳脆滚揉机设定间歇滚揉时间

水晶耳脆滚揉机真空状态滚揉时间

水晶耳脆滚揉机连续滚揉、间歇滚揉、反转出料

水晶耳脆滚揉机电器控制均采用防水电脑控制

水晶耳脆滚揉机正反转

-猪肉制品加工成套设备，卤煮设备。红烧设备，烟熏设备以及烘烤设备，如果您需要，请来我公司看看，一家专门做肉制品的加工设备，多种设备*结合，让您的肉制品更加好吃。