潍坊辣椒微波烘干机 * 微波干燥机

  潍坊辣椒微波烘干机是一种新型的加热方式。加热时，微波能直接作用于介质分子转换成热能，由于微波具有穿透性能使介质内外同时加热，不需要热传导，所以加热速度非常快，对含水量在30%以下的食品，干燥速度可缩短数百倍。 同时不管物体任何形状，由于物体的介质内外同时加热，物料的内外温差小，加热均匀，不会产生常规加热中出现的外焦内生的情况，使干燥质量大大提高。

  潍坊辣椒微波烘干机主要参数介绍：

型号：ZY-20HM

电源输入：三相380±10% 50HZ;

输出微波功率： 20KW（功率可调）

输入功率：20KW

频率： 2450MHz±50MHz

脱水效率：20公斤/小时

设备（长×宽×高）: 9700×1265×1700mm

微波泄漏：符合国家GB10436—89标准≤5mw/cm2 符合GB5226电气安全标准

干辣椒是红辣椒经过干制而成的辣椒产品。它的特点是含水量低、适合*保藏，但未密封包装或含水量高的干辣椒容易霉变。干辣椒的吃法主要是作为调味料食用。 辣椒微波烘干设备对鲜辣椒进行烘干，烘干后的辣椒干缩而薄，外表鲜红色或红棕色，有光泽。 
  运用微波技术对辣椒粉、胡椒粉、粮食、糕点、果脯、酱菜、豆制品、咸水鸭、肉食品及干果的干燥、烘烤、膨化、杀虫、灭菌、保鲜等生产，在改造传统食品加工工艺中展现十分诱人的前景。 微波设备的价格是其次，zui主要的是使用微波设备后能达到所想需要的目的效果，根据微波能设备投资费用，估计初建成本，从而计算经济效益。有些场合虽然直接经济效益不十分明显，如用微波对食品进行干燥杀菌，看来似乎增加了一道工序，成本似会上升，但由于增大了产量及延长了保险期，减少了商品损失，提高了生产与经济效益，总体效益利润仍是好的；至于对人民健康带来好处所获得的社会效益，更不应低估。 

潍坊辣椒微波烘干机杀菌设备特点： 

1、微波节能高效。微波是直接对物料进行作用，因而没有额外的热能损失，炉内的空气与相应的容器都不会发热，所以热效率*，生产环境也明显改善，与远红外加热相比可节电30%。
 
2、微波时间短，效率高。微波加热杀菌是使被加热物体本身成为发热体，不需要热传导的过程。微波从四面八方穿透物体内部里外同时使物体在很短时间内达到均匀加热杀菌，大大缩短了干燥杀菌时间，从而更能提高产量。
 
3、微波设备易于控制，工艺*。与常规方法比较,设备即开即用;没有热惯性，操作灵活方便;微波功率可调，传输速度可调。在辣椒碎微波杀菌设备中，无废水、废气、废渣，是一种安全无害的*。
 
4、杀菌效果好。实践证明，利用微波杀菌一般在70℃就可全部杀死大肠杆菌，在80～90℃细菌总数大大降低，时间只需2～8分钟。速度快，时间短，因此保留食品中的营养成份、传统风味。
 
5、延长保质期。经微波杀菌处理的物料，可延长半年保质期，对提高产品质量及延长储存周期有显著的效果。