王经理
当前位置:山东春泽机械科技有限公司>>杀菌锅>>杀菌锅>> 800/1500L罐装花生牛奶杀菌锅
材质 | 全不锈钢 | 工作压力 | 0.35Mpa |
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功率 | 50kw | 罐体结构 | 上下罐杀菌锅 |
控制方式 | 电气自控型 | 内径 | 800mm |
盘子数量 | 8个 | 杀菌方式 | 喷淋式杀菌锅 |
杀菌温度 | 121℃ | 外形尺寸 | 2800*1400*2400mm |
重量 | 550kg |
罐装花生牛奶杀菌锅 杀菌锅是一只密闭加压的加热器,用于加热密封在容器内的食品。对密封包装在容器内需商业无菌杀菌的食品,可以使用多种不同的杀菌锅系统。
杀菌锅装设有阀、压力表,温度计等附件,要保持无危险,齐全、灵敏、可靠。在使用过程中应加维护与定期校验。本设备的阀启跳压力等于设计压力,应保持灵敏、可靠,应防止随意调整。压力表、温度计精度等级均为1.5级,公差允许内的差异是正常的。无铅封压力表不得使用,压力表指示失灵,刻度不清,表盘破裂,泄压后指针不回零位,铅封损坏等情况均应立即更换。温度计应进行定期检验,使用前应以标准温度计校验正,以后每年核正一次,凡水银柱断裂和与标准温度相差超过0.5℃则应送修或更换。
杀菌锅应定期检查,每半年至少进行一次外部检查,每一年至少进行一次全面检验,检验前的准备工作和检验项目,均按“规程"和有关规定进行,检验报告存档备案。 为了提高杀菌过程中热力分布效果,杀菌锅安装除借鉴FDA法规及SN0400标准我们还采用循环水泵及高密封的轴流风机以加大锅内循环;我们采用了循环水系统,大大的节约了水资源,符合当代节能环保的理念。
罐装花生牛奶杀菌锅主要适用于罐头(如:肉类、禽类、鱼类、蛋类、蔬菜等罐头 )及需要高温杀菌的蛋白饮料(如:牛奶、豆奶、杏仁、椰奶、花生奶、煮袋等。特别适合软罐头类(如:火腿肠、蒸煮袋装鸡、扒鸡、纯牛奶等)。玻璃管,马口铁罐,PP瓶、HDPE瓶,铝箔袋,透明袋,真空袋,高温蒸煮。
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