王经理
当前位置:山东春泽机械科技有限公司>>隧道式速冻机>>速冻设备>> 300KG隧道式速冻机 海鲜速冻机
传动方式 | 内传动式 | 冻结时间 | 10-30min |
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功率 | 6kw | 耗冷量 | 40kw |
类型 | 隧道速冻机 | 适用范围 | 茶餐厅设备,蛋糕房设备,咖啡店设备,面包房设备,饮品店设备,西餐店设备,中餐店设备,酒厂设备,调料加工厂设备,果蔬加工厂设备,冷冻食品厂设备,肉制品加工厂设备,休闲食品厂设备,其他 |
送风方式 | 其他 | 外形尺寸 | 12800*2500*2200mm |
制冷范围 | 12000mm | 生产能力 | 100kg/h |
隧道式速冻机 生鸡速冻设备
隧道式速冻机 生鸡速冻设备
隧道式速冻机特点:高强度不锈钢网带用SUS304不锈钢高强度弹簧钢丝进口设备制作。迎风面积大,因而不易结霜,可长时间连续生产。网带上适用于摆放大小不同的冻品冻结,*平滑的网面使冻品几乎不留印记。
速冻机利用四连杆机构的急回特性实现物料输送。适合诸如瓜片、洋葱、薯片、豌豆、薯块、荷兰豆、菠菜段、葡萄、杏、枣等颗粒状、片状、段状和块状物料的单体速冻。体积小、操作灵活、产量大、物料不粘连、不结块、无印痕、无冰溜。
经过快速冻结的食品具有以下优点:1.避免在细胞之间生成大的结晶体
2.减少细胞内水分外析,解冻时汁液流失少
3.细胞组织内部浓缩溶质·食品组织,胶体以及各种成分相互接触的时间显著缩短,浓缩的危害性下降到程度
4.将食品迅速降低到微生物生长活动温度之下,有利地抵制微生物地增长及其生化反应
5.食品在冷库中停留时间短,有利于提高制冷设备地利用率和持续性生产效率
强大机械已经成立了17年了,一直做的都是厂家直销,没有授权任何一家经销商。
因为做食品机械很多年了,遇到的客户也多,自然需要解决的问题也多。有一部分客户因为贪图一时的便宜,从当地的一些处理设备的地方买的设备,自然不能跟厂家直销的设备比较,设备没有质量,设备没有售后,连基本的都保障不了。
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