小型烧鸡烟熏箱 蒸熏煮设备

小型烧鸡烟熏箱熏鸡是一种色香味俱全的传统名肴，是鲁菜的一种。传统的熏鸡在熏制时大部分与烧烤道具接触在一起，这样一来，会出现熏鸡上色受热不均匀的状态；我们公司生产的烟熏炉利用挂钩式将熏鸡挂在挂杆上，这样不仅占地面积小还上色均匀，并且保证熏制出来的熏鸡原生态的气味不外漏，还保存了完整的一只鸡，很有艺术性，外形美观，深受食客的喜爱。

小型烧鸡烟熏箱类型：

  30型，50型，100型，150型，200型，250型，500型，1000型
结构特点：由炉体、加热系统、循环风系统、及电控系统等组成。
1.炉体：炉体内部所有构件及外壁均采用不锈钢制造，耐腐蚀。将制品挂在挂车上，送入炉体内，关好炉门，即可按设定工艺参数进行蒸煮等加工。
2.蒸煮部分：炉体内部设计自动产生蒸气系统，对炉内产品直接加热。蒸汽的产量可根据不同的产品进行调节。

3.循环风系统：顶部装有双速电动风机，大功率和大风量确保炉内升温，使各处温度均匀*，保证制品的质量稳定可靠。
4.发烟系统：上部为锯沫箱，由减速机带动搅拌机构，锯沫周期地送与下部发烟炉盘的电热器，由电控箱上的点火按钮控制，锯沫受热缓慢燃烧而发烟，被风机吸入主机以熏制熟食品。
5.电气控制系统：全自动蒸熏箱电控部分采用*的控制器控制箱，运行可靠且操作方便。

售后服务：

所有设备一年之内免费维修更换配件、人为因素除外，一年之后免费维修，但配件需客户自费，我公司将派专业的人员进行安装调试。
1、保修期内非因操作不当造成需要更换的零配件及设备由我厂负责保修、包换。
2、质量保证期结束后，我厂将继续免费提供售后服务，不限年份终身服务，仅收取零部件成本费，免收人工费，免收维修费。