详细摘要： 肉质电刺激嫩化仪有效的电刺激系统影响一系列的质量属性，包括存储期间肉质嫩度，颜色，零售肉质颜色的稳定性和水分流失。同时因为改变了肉质老化时间。主要应用领域：牛、...