韧性饼干 加工设备

小型全自动饼干生产 设备设计新颖、结构紧凑、自动化程度高，从进料到压延、成型、肥料回收、烘干、喷油、冷却全自动一次性完成。本公司为用户提供上千种模具及几十种工艺配方，通过改变模具及工艺配方可生产市场上流行的各种高档饼干，如奶油饼干、超薄饼干、奶饼干、苏达饼干、动物饼干、粗粮饼干、蔬菜饼干等。

韧性饼干：以小麦粉、糖、油脂为主要原料，加入疏松剂、改良剂与其他辅料，经热粉工艺调粉、辊压、辊切或冲印、烘烤制成的图形多为凹花，外观光滑，表面平整，有针眼，断面有层次，口感松脆的焙烤食品。如牛奶饼、香草饼、蛋味饼、玛利饼、波士顿饼等。

饼干的工艺流程：

             原料的预处理——面团调制——滚压面片——压成饼胚——烘烤——喷油——冷却

①：和面机

作用：和面机是将面粉与水搅揉成面团或搅和其他物料的搅拌机器。即可单机使用，又可与其他设备配套

②：成型机

功能：为辊印，辊切式两用成型机，有3道扎辊连续压面，自动成型，自动废料回收，变频调速。

③  电烤炉+尾架 

电烤炉每节长2米，高0.9米，宽0.45米。功率32kw。共5节10米长，

节能型隧道炉10米长，自动控温。地面高低可调节，采用远红外电加热.

④喷油机

该机用于在烤好的饼干表面喷油，这一步可以让饼干表面颜色均匀，口感美味。

⑤输送机

功能：对喷油后的饼干进行冷却，速度可调，在网带上自然冷却