包装介质 包装介质是塑料袋式的，选型为袋式气调包装机：包装介质是盒式（或圆筒灌装）的，选型为盒式气调包装机。

日生产能力 如果日生产能力测算成每小时生产能力大于500盒/小时时，选用自动气调包装机，如果每小时生产能力小于500盒/小时时，选用半自动气调包装机。

供电电压 国内220V与380V电源选择，国外依据具体国家的电压制式不同而转换电源，

气源选择 熟食类与生鲜食品有不同的气源选择，前者为二氧化碳两种气源，后者需氮气，氧气，二氧化碳三种气源供给。