食品气调保鲜包装机可广泛用于肉、禽、鱼以及果蔬等新鲜食品、熟肉制品、面包糕点等焙烤食品的包装。经过气调包装的食品，由于较好地保持了食品原有的口感、色泽、形状及营养，同时可达到较长的保鲜期，已越来越受到食品加工厂商及消费者的青睐。

食品气调保鲜包装机的基本结构如下:

1、机器部分：整机采用质优304不锈钢焊接而成。

2、传动系统：电机、减速机、凸轮分割器、模板等组成。

3、打码系统：自动色带打码（恒温控制）可调，可快速更换字码。装卸简便。

4、校膜系统：光电眼跟踪自动纠正膜图案与杯口对正。

5、封口系统：采用恒温（智能温控）热压封口，封口压力可调。

6、切膜机构：冷冲切