产品简介
包装 | 木箱 | 产品别名 | 鳞片机,冰片机,冰块机 |
---|---|---|---|
产品用途 | 超市冰鲜、自助火锅、饭店餐厅、冷饮店、蔬果保鲜运输、水产保鲜、水产加工 | 电压 | 380V |
功率 | 4.6 kw | 净重 | 330 kgkg |
类型 | 片冰机 | 适用场所 | 商用,家用,工业用,其他 |
适用范围 | 茶餐厅设备,蛋糕房设备,咖啡店设备,面包房设备,西餐店设备,饮品店设备,中餐店设备,酒厂设备,休闲食品厂设备,肉制品加工厂设备,冷冻食品厂设备,果蔬加工厂设备,调料加工厂设备,其他 | 外形尺寸 | 1370*800*900 mm |
制冰方式 | 流水式 | 制冰量 | 1000公斤/24小时 |
制冷方式 | 风冷式 |
片冰为薄片状、干爽疏松状的白色碎冰,厚度1.1毫米到2.2毫米不等,片冰形状不规则,直径大概约为8到40毫米。片冰无尖锐棱角,不会刺伤冷藏保鲜物体。可进入被冷却物之间的间隙,减少热交换,保持食品的保鲜温度,并且具有良好的保湿效果。片冰制冷效果好,有制冷量大、降温迅速的特点,因此也应用于各种大型制冷降温设施、食品速冻保鲜、混凝土冷却降温等等。