详细摘要：全自动不锈钢真空滚揉机可以起到破坏肉的组织结构，使肉质松软的作用。因为腌制后、滚揉前的肉块特征为：质地较硬，（比腌制前还要硬），可塑性差，肉块间有间隙，黏结不牢。经过滚揉机滚揉后，原组织结构受破坏，部分纤维断裂，肌肉松弛，质地柔软，可塑性强

详细摘要：GR/100*全自动真空滚揉机真空滚揉机的适用范围：真空滚揉机适用于西式香肠、火腿、培根、烤肉以及禽类、中式酱卤类、休闲类肉食品的腌制加工。特别对传统中式产品加工，加入滚揉处理工，可以缩短腌制浸泡时间、改善效果，提高肉品品质。

详细摘要：加工定制不锈钢高速变频肉类打浆机工作原理先慢揉将肉抱团拉丝，慢慢加工成泥浆后进行拍打，使肉类纤维中发挥大的吸水量和重组织性强，使到所产肉丸制品等松脆有弹性，能漂浮于水面，蒸煮不裂开。

详细摘要：瑞洋机械半自动香肠扎线机电动单路半自动香肠扎线机，采用食品级SUS304不锈钢制造，体积小，效率高，易操作。控制系统采用触摸屏和伺服控制系统组成，具有手动和自动连续两种生产模式，在自动连续模式下生产效率更高，省时、省力。直观的触摸屏控制画面，能够

详细摘要：水饺肉馅绞肉机采用优质不锈钢制造，对加工物料无污染，符合食品卫生标准。 *经特殊热处理，耐磨性能*，使用寿命长。该机操作简单、拆卸组装方便，容易清洗、加工产品范围广，物料加工后能很好地保持其原有的各种营养成分，保鲜效果良好。 *可根据实际使用要

详细摘要：生产厂家供应肉类切丁机整机采用不锈钢制作，外观美观大方。此切丁机对冷，鲜肉和半解冻肉都能根据客户需要切成大小不一，形状各异的长方体和正方体。对刚出炉的豆腐都能切成大小不一，形状不同的正方体和长方体。此切丁机还可加工成条，片多种形状。

详细摘要：商用大型猪肉绞肉机设备是肉制品生产行业中通用性高适用范围广的一种肉食加工设备之一。设备通过螺杆将料箱中的原料肉推到预切刀处，通过旋转挤压使孔板与绞刀产生相对运转，从而将原料肉切成颗粒形状，确保了肉馅的均匀性。通过孔板的不同组合可达到要求的不

详细摘要：鸡肉腌制入味真空滚揉机是在真空状态下，利用物理冲击的原理，使肉产品在滚筒内上下翻动，相互撞击、摔打，腌渍作用，使肉均匀的吸收腌渍，提高肉的结着力及产品的弹性，通过滚揉、能使肉体蛋白质分解成水溶性蛋白，易被人体吸收，同时能使添加料（淀粉等）与

详细摘要：酱牛肉变频调速真空滚揉机是将调味料在短时间内渗透到肉纤维中去，并达到肉质蓬松之目的。该机采用圆筒内导板自挤压原理进行滚揉．当筒体转动时肉块按导板导向往

详细摘要：肉类搅拌腌制真空滚揉机在真空状态下，利用物理冲击原理，让肉块或肉馅在滚筒内上下翻动， 从而达到腌渍作用。

详细摘要：盐水鸭真空滚揉机它是肉质品能量转化的一个物理过程。能提高盐融性蛋白质的提取，使腌制液在肉内均匀分布，并充分被吸收，增强肉的结着力，提高产品的弹性，改善制品的切片性，防止切片时产生破碎。增强保水性，提高出品率

详细摘要：专业生产优质冻肉绞肉机该机是肉食品加工的*设备。它可将未解冻的肉块直接进行绞切，制成规格不同的肉粒，为斩拌或搅拌做好前期准备工作。由于无须解冻，所以保持了营养及肉鲜味。

详细摘要：藤椒鸡翅真空滚揉机该机采用圆筒自挤压原理进行滚揉，当筒体转动时肉块导板向往里挤压，肉块经自我摔打，相互挤压，使肉体蛋白质分解成水溶性蛋白，易被人体吸收，同时能使添加料、辅料、淀粉等与肉体蛋白质互为溶合，增强肉的结着力、缯强产品弹性改善制品的

详细摘要：真空滚揉机是在真空状态下，利用物理冲击的原理，让肉在滚筒内旋转，达到相互摩擦、轻揉、进料腌渍的作用，使肉均匀的吸收淀粉、水或者其他辅料，提高肉的保水性及产品的弹性滚揉机具有肺呼吸功能，让产品在滚筒内做膨胀，缩小的往复运动，改善了肉组织的结构

详细摘要：烧烤设备肉类切丁机切丁机可将冻肉块（零下3-5度）、碎肉、脂肪等原料切割成肉丁。采用优化卫生设计、机壳、切割刀栅均采用不锈钢材料制成，切刀采用双ren切割，工作效率高，是肉食品加工中的重要设备。

详细摘要：带骨禽肉剁块机本机无耗损，采用特殊*切骨，不产生碎肉，更好的保护了您的利益，可自动、手动操作，减轻工人劳动强度，适用于动物骨头，排骨等加工作业，整机不锈钢护罩，干净卫生，操作方便。

详细摘要：多功能打浆机可以搅拌各种肠类和原料，如贡丸、鱼丸、包心鱼丸馅料、鱼肉卷、海螺丸、肉饼、热狗肠、牛肉丸*不锈钢变频肉类打浆机等各种肉制品、鱼制品馅类制品搅拌之用。打浆机料桶采用保温双层式，使桶内浆料不容易温度上升，效果更好。

详细摘要：高效率不锈钢冻肉刨肉机本机用于无骨冻肉在不解冻状态下进行抛片，可省去冻肉解冻过程，可达到省时、省力、快速的效果，提高生产效率是加工企业*的设备

详细摘要：多功能午餐肉绞肉机绞肉机的工作原理是绞肉机工作时，主要靠旋转的工作螺杆，将料斗中的原料肉推挤到绞刀箱中的预切孔板处，利用转动的切刀刃和孔板上孔眼刃形成的剪切作用，将肉切碎，并在螺杆挤压作用下，将肉粒不断挤出孔板外。这样，料斗中的肉通过螺杆进

详细摘要：不锈钢商用冻肉鲜肉绞肉机绞肉机是肉类加工企业在生产过程中，将原料肉按不同工艺要求 加工规格不等的颗粒状肉馅，以便于同其它辅料充分混合来满足 不同产品的需求。 绞肉机为系列产品；工作时利用转动的切刀刃和孔板上孔眼刃形成的剪切作用将原料肉切碎，并