详细介绍
芒果百科
芒果是一种原产印度的漆树科常绿大乔木,叶革质,互生,花小,杂性,黄色或淡黄色,成顶生的圆锥花序。核果大,压扁,长5-10厘米,宽3-4.5厘米,成熟时黄色,味甜,果核坚硬。
芒果为*热带水果之一,芒果果实含有糖、蛋白质、粗纤维,芒果所含有的*的前体胡萝卜素成分特别高,是所有水果中少见的。其次*含量也不低。矿物质、蛋白质、脂肪、糖类等,也是其主要营养成分。可制果汁、果酱、罐头、腌渍、酸辣泡菜及芒果奶粉、蜜钱等。
芒果烘干工艺
芒果烘干前期需要经过清洗、去皮、切片、烘干、抽真空包装几个程序,芒果片烘干的量一般比较大,两台12P主机构成的烘干系统,每批次可以处理2.5吨的新鲜芒果片,耗时30小时完成一批次干燥,烘干时间分为5段完成。*段设置成55℃,升温,烘干3小时。第二段设置成60℃,开始排湿。第三段设置成62℃,连续排湿。第四段设置成58℃,开始降温排湿。后一段设置成55℃,排湿巩固。
农产品烘干机:火龙果花烘干机、蔬菜烘干机,香菇烘干机、银耳烘干机、木耳烘干机、辣椒烘干机、黄花菜烘干机、茶树菇烘干机、香芋烘干机、菜干烘干机、竹笋烘干机、木薯烘干机、淀粉烘 干机、龙眼烘干机、荔枝烘干机、香蕉片烘干机、芒果烘干机、蜜枣烘干机、大枣烘干机、食用菌烘干机……
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