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诸城市衡石机械有限公司
免费会员·6年产品简介
| 材质 | 全不锈钢 | 工作压力 | 0.3Mpa |
|---|---|---|---|
| 功率 | 36kw | 控制方式 | 电脑自控型 |
| 内径 | 700mm | 盘子数量 | 3个 |
| 杀菌方式 | 水浴杀菌锅 | 杀菌温度 | 121℃ |
| 外形尺寸 | 700*1200mm | 重量 | 400kg |
杀菌锅由锅体、锅盖、开启装置、锁紧楔块、安全联锁装置、轨道、灭菌筐、蒸汽喷管及若干管口等组成。锅盖密封采用充气式硅橡胶耐温密封圈，密封可靠，使用寿命长。具有受热面积大，热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点
产品介绍
牛肉粒121度高温杀菌锅
牛肉粒121度高温杀菌锅杀菌锅应用范围：广泛应用于肉类、蛋品、鲜玉米、花生、山野菜、豆制品、水产品、罐头产品、包装袋等食品及包装的高温杀菌。适用范围广，大中小型企业均能使用，并能满足生产需要。
杀菌锅分类：
1、按形式分：卧式杀菌锅、立式杀菌锅、回转式杀菌锅。
2、按加热方式：蒸汽杀菌锅、电加热杀菌锅、电汽两用杀菌锅。
1、它是采用热水循环式杀菌，适合杀菌时堆积比较严密的食品。
2、它的升温起始点高，速度快，既可迅速达到杀菌效果，提高食品品质，限度的保留产品原风味。
3、工艺罐内的热水平均每两分钟左右循环一遍，各点温度均匀，*。
4、降温迅速，每两分钟左右便可向工艺罐注完一遍凉水。
5、每次杀菌完毕后，热水可储存在上罐，便于下次重复使用，缩短食品升温时间，提高工作效率，节约能源。
6、锅门采用充气式硅橡胶密封圈，密封可靠，寿命长，每三年更换一次。
7、锅门配备安全连锁装置，大大提高了生产安全意思。
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