食品机械设备网
详细介绍
设备用途：
该设备是蔬菜、水果杀青，肉类蒸煮，海产品，水产品等原料漂烫、蒸煮处理设备，具有快速杀青，抑酶护色的优点，能使果蔬保持原有的自然色泽，任何果蔬食品都可以使用，是干燥、速冻、脱水、冻干、脱皮及其他深加工预处理*的漂烫设备，该设备也适用于巴氏杀菌、食品的蒸煮。
设备结构及性能特点
1、整机采用优质SUS304不锈钢制作，输送网带可根据要求选用不锈钢链网，不锈钢链板等，根据不同产品要求定制。
2、设备水温由温控仪自动控制，随意设定，热源可采用蒸汽加热，电加热等方式。
3、设备入料、润水、蒸煮、出料、等工序可连续作业，无需间断，具有劳动强度小、功效高、便于操作、省人、省力等优点。
4、该设备配有变频器，运行速度、漂烫时间、漂烫温度都可调，适用于不同的产品要求。
5、该设备同样也适用于禽蛋、肉类、鱼类、贝壳等的卤制和熟化，以及酱菜、水果、菌类等罐头的杀菌。
6、该设备结构紧凑，运行平稳，噪音低，伸缩性小，不易变形，自动化程度高，适合于各种加工规模企业使用。
漂烫机主要技术参数：
1、整机功率： 4.5kw
2、产 量： 2000-2500㎏/h
3、外形尺寸： 6000×1200×1150㎜(可订制)
4、电 源： 380V
食品机械设备网