面食速冻机是一种能够在短时间内冻结大量产品的高效率的冻结设备，把速冻的物品中心温度冻达到-18°，以达到营养成分不流失，品相不变色泽晶透。面食速冻机使用的网带分为不锈钢丝网和塑钢网两种，隧道式速冻机结构简单，运行可靠，使用寿命长。
网带上下都能通风，冻结速度快。增加打带装置，改变吹风方式，容易实现流态速冻隧道式单体速冻装置使用于水产品(虾、鱼片、鱿鱼、扇贝)及各种冷冻食品(水饺、汤团等)的速冻加工。全铝合金蒸发器换热效率高，降温速冻快，蒸发器沿钢板带运行方向排列，迎风面积大，因而不易结霜，可长时间连续生产，库体内外支架均采用不锈钢制造，水冲霜系列，清洁卫生。
面食速冻机特点：
1、高强度不锈钢网带用SUS304不锈钢高强度弹簧钢丝进口设备制作。网带上适用于摆放大小不同的冻品冻结，*平滑的网面使冻品几乎不留印记。
2、大量地采用机械加工件，消除了因焊接件产生的焊接变形、焊接应力集中导致的传动累积偏差、传动的不一致性；
3、传送网带，其抗延伸率强，**强度高，从而提高设备的使用寿命和稳定性；
4、设备设有网带运行自检装置，随时可以监控网带运行状况，消除了因网带运行不良，带来的不必要的损失。
5、较适合的生产能力从300Kg/h到2000Kg/h,进料和出料可布置在一起，任您选择，饼根据冻品的情况为您非标设计。
6、冻结能力大，由于采用双转鼓结构，很大地发挥了螺旋式速冻机的特点；
7、结构紧凑，占地面积小，用户无须制作保温地坪；
8、采用无级调速技术，可靠性好，调速范围宽；
9、可以整机吊装运输，并可移动；
10、可单独就近安装冷源，也可与冷库制冷系统合并使用一个冷源；
