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杭州炒年糕翻炒锅 强大304不锈钢夹层锅夹层锅      长期供应粽子煮锅 燃气夹层锅 可带出料口带定制吊篮夹层锅 我们强大机械夹层锅采用的内胆是304不锈钢的，一次旋压成型的，所以我们都会比别的厂家多定一个厚，只有产品质量好了，客户才能用的放心，用的安心。所以在购买时，不要只关注价格了，购买夹层锅要多多关注性价比，要让设备用的长久，并且使用的方便好用才是*。     燃气夹层锅 优缺点：  1.燃气加热： 升温快 冷却快，可调频，不可控温。2.电加热：导热油可控温，可调频，加热均匀3.蒸汽加热： 高温度100摄氏度左右 一般用于立式夹层锅4.用途：炒菜，搅拌，辣椒酱炒制，火锅底料熬制等高粘稠物料的搅拌炒制。同时，也适用于大型宾馆，饭店，酒店，招待所，餐厅，工矿企业，机关，大专院校食堂，作为煮粥，熬汤，煮饺子，烧菜与炖肉之用。自动出料系统，采用电路控制，使用更加方便。锅体可倾斜任何角度，降低劳动力，提高生产效率。
夹层锅的分类：1、材质      ：304 2、支撑方式：立式、卧式、可倾式3、加热方式：电加热；蒸汽加热4、介质      ：导热油；水蒸气5、附加功能：带（不带）搅拌、真空有两种大类：可倾斜（方便倒料）、立式（结实耐用）两类； 加热方式有三类：分为电加热款、蒸汽加热、燃气型 锅体分内外两胆，我公司采用的是一次成型的锅体，长期使用不会发生炸锅的现象，比焊接成型的耐用。其具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制、外型美观、安装容易、操作方便、可靠等特点。
夹层锅又名蒸汽锅、蒸煮锅、夹层蒸汽锅。通常由锅体和支脚组成。锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式，中间夹层通入蒸汽加热。有固定式、可倾式、搅拌式等样式。夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制、外型美观、安装容易、操作方便、可靠等特点。1、按结构形式分为：可倾式夹层锅、立式（固定）夹层锅结构2、按加热方式分为：电加热夹层锅、蒸汽加热夹层锅、燃气加热夹层锅、电磁加热夹层锅。 3、按工艺需要各采用带搅拌或不带搅拌设备。 4、夹层锅按密封方式可分为：无盖型、平盖型、真空型；杭州炒年糕翻炒锅 强大304不锈钢夹层锅夹层锅