当前位置:诸城市强大机械厂>>夹层锅系列>>高粘度行星搅拌夹层锅>> 300L全自动酒店炒菜行星搅拌夹层锅
功率 | 18kw | 锅体直径 | 1000mm |
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加热方式 | 电 | 加热面积 | 2.25㎡ |
容积 | 300L | 适用范围 | 茶餐厅设备,蛋糕房设备,面包房设备,咖啡店设备,饮品店设备,中餐店设备,西餐店设备,院校食堂,酒厂设备,调料加工厂设备,果蔬加工厂设备,冷冻食品厂设备,肉制品加工厂设备,休闲食品厂设备,其他 |
外形尺寸 | 1900*1550*1700mm | 转速 | 14-69.3r/min |
全自动酒店炒菜行星搅拌夹层锅
设备用途
适用于炒制(或烘焙)蔬菜、鱼肉、调味品、牛蒡等,常用于餐饮、烘焙、食品加工等行业。
行星搅拌机是一种新型效率高无死点混合搅拌设备,它具有特别、新颖的搅拌形式,釜内有两根或3根多层浆叶搅拌器和1~2个自动,搅拌器在绕釜体轴线公转的同时,又以不同的转速绕自身轴线高速自转,使物料在釜体内作复杂的运动,受到强烈的剪切和搓合其效率通常为普通搅拌机的数倍。
搅拌系统采用自转公转相结合的方式,其传动比为不整数传动比,保证锅内无任何搅拌盲点。使用的传动与密封结构,使传动部分与锅内洁净、卫生。该系列设备自动/液压型是利用液压推力使搅拌臂翻转,免拆装搅拌器,再利用液压推力倾翻锅体,易于进出原料节省人力,采用无级变频调速器能将高粘度产物混合均匀加热提高热量,具有易于操作,工作效率高,耗能低,使用寿命长,结构紧凑,维修方便等特点,是性能优良的搅拌机。
该系列设备自动/液压型是利用液压推力使搅拌臂翻转,免拆装搅拌器,再利用液压推力倾翻锅体,易于进出原料节省人力,采用无级变频调速器能将高粘度产物混合均匀,具有易于操作,工作效率高,耗能低,使用寿命长,结构紧凑,维修方便等特点,是性能优良的搅拌机。
全自动酒店炒菜行星搅拌夹层锅
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