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鸡爪子杀菌锅

参   考   价: 48200

订  货  量: ≥1  件

具体成交价以合同协议为准

产品型号800

品       牌强大机械

厂商性质生产商

所  在  地潍坊市

联系方式:孙经理查看联系方式

更新时间:2023-09-13 19:50:49浏览次数:820次

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材质 全不锈钢 工作压力 0.35Mpa
功率 50kw 罐体结构 上下罐杀菌锅
控制方式 电脑自控型 内径 800mm
盘子数量 3个 杀菌方式 水浴杀菌锅
杀菌温度 121℃ 外形尺寸 2800*1400*2400mm
重量 500kg
鸡爪子杀菌锅 是一只密闭加压的加热器,用于加热密封在容器内的食品。对密封包装在容器内需商业无菌杀菌的食品,可以使用多种不同的杀菌锅系统。

鸡爪子杀菌锅

鸡爪子杀菌锅

的杀菌方式通常分为汽杀、水杀两种杀菌方式,水杀是通过锅炉蒸汽把锅内热水加温到121℃后,根据不同产品进行不同时间的保温,达到杀掉细菌的目的,可适用于肉制品、蛋制品、奶制品、豆制品、水果罐头、蔬菜、饮料制品等食品的杀菌。

特点:      

1、采用温度薄膜调节阀自动调节锅度。             

2、可以即时打印和储存、时间、温度、压力的曲线图。     

3、整个杀菌程序采用电脑自动化控制,无需人工操作。

4、采用大屏幕触摸屏、杀菌流程以动画形式表示。
5、采用电子变送器控制温度、压力。
6、阀门开关全部采用电脑程序控制。
7、测量F值的功能:根据不同的用户要求,分别在杀菌锅上安装了可配置测量F值的计算功能,有灭菌数据,包括灭菌条件、F值、时间温度--曲线、时间--压力曲线等均可通过数据处理软件处理后予以保存或打印,以便于以后的生产管理。
8、
存储杀菌公式根据不同的产品设定多种专职灭菌公式

杀菌锅设备结构:

杀菌锅的设计机构大体分为两类:立式和卧式。

1.立式:顾名思义,就是底部设计有支架,中间部位为筒体,顶部为法兰封头,出货方式为吊装提取。

2.卧式:分为单锅、双层、双锅并联、三锅串联、四锅串联等等多种设计方式。

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