小型50升夹层锅以电为源，具有受热面积大、热效率高、加热均匀、加热时间短且温度容易控制；锅体内外胆均为一次性成型，国标SUS304不锈钢材料制造，符合卫生要求并且安全、附件齐全、外形美观、安装及操作简单方便、安全可靠。
小型50升夹层锅用途：
广泛用于糕点、莲蓉、豆沙、果酱、肉酱、酱菜、麦芽糖等食品的加工及日用、化工、制药等行业的搅拌配合。
50升全钢锅内外胆均为3mm，直径为500mm，内外胆一次性成型，国标304不锈钢材质，设计温度147度，工作温度143度，开水时间为12-13分钟，所有配件齐全，用户接上电源即可使用
小型50升夹层锅注意事项
1、定期检查各接头处的密封性。
2、定期检查灶头，禁止污物把灶头汽孔堵塞。
3、倾斜时请先关汽，后关调速开关。
专业的食品机械生产厂家强大机械： 刘
燃气炒锅使用注意
1、应使用液化石油气、管道煤气、天然气等燃料，严禁使用油；
2、连接灶具的软管与炉端和阀门端要拧紧，且应在灶面下自然下垂，且保持10厘米以上的距离，以免被火烤焦、酿成事故；
3、不要在安装燃气加热夹层锅的房间内，再使用煤炉、液化气或其他炉具；
4、燃气加热夹层锅周围不要堆放易燃物品；
5、用气场所必须确保宽敞和通风良好；
6、燃气加热夹层锅点火用气时要有人看管；
7、人走要熄火；
8、发现漏气或异常要迅速关闭阀门打开门窗通风换气；
9、休息前要检查供气阀门和灶前开关是否关严。
安装操作规程
1、拧紧撑架的两颗紧定螺钉，摇转锅体时，两端的进水管和出水管不允许随锅转动。
2、安装完毕，对搅拌式夹层锅，应作空车试运检查，待各传动部件运转正常后，方可投产使用。
3、进气后，如接头处漏气，可旋紧螺帽，直到不漏为止。
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