多用途滚杠分选机主要用于分拣苹果、土豆、圆葱、番茄等的级别，就是把以上产品根据个头的大小、按产品的几何尺寸，按类别分成3-6个等级可根据产品要求定，分拣速度快，准确率高，省工省力节约劳动成本，大大提高了工作效率。该设备由机架、减速机、输送链、滚杠、出料输送带、主动轴等部件组成。原料进入该机后，在重力作用下，原料自行单层铺平于滚杠表面，由于滚杠与下面的非金属轨道保持接触，使得滚杠在公转（水平移动）的同时也在工作面上作同方向的自转，物料即在不停旋转，并向出料方面移至下道工序，操作工即可在物料移动的过程中将不合格的果蔬检出，以保证果蔬的质量。本机也可根据用户的要求设计上输送坏果皮带输送机等方案。
多用途滚杠分选机当物料连续均匀进入双工位滚杠链带，通过双层滚杠，利用滚杠之间的间隙达到以直径大小来分级的效果，并且可以通过调节滚杠的导轨来调节双层滚框之间的间隙，从而达到分级尺寸的可调。滚杠分选机用于大枣、核桃、山楂、沙果、蘑菇、芦笋等圆型、椭圆型水果和蔬菜的分类整理。分选机是有上料提升机装置、输送带装置、分选装置、出料输送装置组成。上料提升机装置采用倾斜式滚杠对物料经行运送到输送带，输送带采用皮带，保证对物料的食用，物料经过输送带运输到分选机装置，分选机装置根据土豆大小分为大、中、小，从而实现土豆的分选，然后由输送机将分选好的物料运输到出料口。
