凉粉搅拌煮锅 酱料搅拌锅 火锅底料熬制锅

        凉粉搅拌煮锅  酱料搅拌锅 火锅底料熬制锅使用方法
  1、开机使用前，检查一下导热油油位是否到达规定油位（夹层下150㎝）。
  2、将锅刷洗干净，投入物料。
  3、电加热夹层锅开机前，应先打开上边的注油阀。
  4、接通电闸，打开红色开关，将温度控制旋钮旋转到所需温度（多数180℃左右，不能超过280℃）即可进行正常生产。      凉粉搅拌煮锅  酱料搅拌锅 火锅底料熬制锅使用与维护：

1、接入电源后，启动搅拌器，检查搅拌器旋转方向是否正确，油缸工作是否正常，调整相线使其正常工作，然后启动加热系统，达到所需温度；
2、升温工作时，保证排气孔处于开启状态，以防止导热油在脱气状态过程中出现沸腾现象（无导热油的除外）；
3、设备使用时，先开启搅拌器再向锅内投入物料，以避免对搅拌系统造成伤害，影响正常使用；
4、如果突然停电或停机，应先将加热系统关闭，停机后长时间的加热会对搅拌系统造成损害，严重的会损坏传动系统，造成重大的损失；
5、定期检查搅拌铲的磨损情况，当锅铲磨损到正常尺寸的1/3时，要注意更换锅铲，以防止锅铲底座对锅体造成伤害；
6、工作时除非特殊情况外，使用温度不要超过180℃，以防止物料焦糖反应的发生，影响物料品质（无导热油的除外）；
7、当锅内物料达到工艺要求后，根据情况先关闭加热系统，搅拌数分钟对锅内物料进行降温后，达到工艺出锅温度时即可出锅；
8、每十天对设备翻转的运动部位加注润滑油。

          
        目前夹层锅系列设备种类广泛。有普通夹层锅、半自动行星搅拌锅、全自动行星搅拌锅和电脑全自动行星搅拌锅等。所有种类夹层锅全不锈钢材制作，型号齐全，品质过硬，。为了更全面的服务客户，厂家制定了“按需定制”的服务理念。客户只要说出设备的需求，我们厂家就可以满足。另外，多种加热方式任意选择。（电加热导热油加热、蒸汽加热、燃气加热、电磁加热）。无论您有任何疑问或者顾虑，都欢迎了解详情。专业服务让您放心。