详细介绍
酱料搅拌锅 火锅底料熬制锅 商用搅拌夹层锅分 类:
1、按结构形式分为:可倾式夹层锅、立式(固定)夹层锅结构
2、按加热方式分为:电加热夹层锅、蒸汽加热夹层锅、燃气加热夹层锅
3、按工艺需要各采用带搅拌或不带搅拌设备。
酱料搅拌锅 火锅底料熬制锅 商用搅拌夹层锅常规加热分为:电加热、蒸汽加热、燃气加热三种加热方式。
一、电加热,电加热在使用时,一定要注意夹套内是否已经加水或导热油,不然点加热棒在干烧时,会发生损坏。同时,在使用完需要注意添加水或导热油。保持在一定的量。
二、蒸汽加热,蒸汽加热在使用时,需要注意使用压力不要超过设计的压力标准,不然罐体会损坏,同时蒸汽管道注意安装好安全阀,严禁压力超标。
三、燃气加热,燃气加热在使用时,需要注意锅内必须加入物料时,在开启加热,不然干烧情况下,锅体不锈钢容易发生变红,发生损坏。 目前夹层锅系列设备种类广泛。有普通夹层锅、半自动行星搅拌锅、全自动行星搅拌锅和电脑全自动行星搅拌锅等。所有种类夹层锅全不锈钢材制作,型号齐全,品质过硬,。为了更全面的服务客户,厂家制定了“按需定制”的服务理念。客户只要说出设备的需求,我们厂家就可以满足。另外,多种加热方式任意选择。(电加热导热油加热、蒸汽加热、燃气加热、电磁加热)。无论您有任何疑问或者顾虑,都欢迎了解详情。专业服务让您放心。