苹果脆片真空压差膨化机器

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苹果脆片真空压差膨化机器

     全自动果蔬脆片膨化生产线是自主开发、用于自主知识产权的食品加工方面的技术。实现了果蔬加工从油炸到非油炸的飞跃，采用的果蔬压差膨化干燥技术，是一种新型、环保、节能的非油炸膨化干燥技术，其基本原理是将经过预处理德水果或蔬菜原料，在膨化罐中升温加压，一段时间后瞬间泄压，物料内部水分瞬间蒸发膨胀，并在真空状态下脱水干燥，进而实现体积膨胀、口感酥脆的果蔬膨化休闲食品。

 大家吃过膨化苹果片、香蕉片吗，真空膨化机用于苹果片、香蕉片、苹果块膨化烘干干燥，真空膨化机在真空负压的情况下，采用蒸汽进行加热，使得苹果片进行干燥定型，又好吃又营养，今天小编就简单给大家介绍一下真空反压差膨化设备生产出来的几大优点：

①新鲜果蔬进行低温脱水到一定含量后进行膨化，不加任何添加剂。

②生产过程为纯物理过程未采用任何化学方法。

③该设备生产过程中不会产生任何环境污染，同时具有投资少，占地小，回报率高的特点。

④膨化后的产品保持了果蔬的原色、原形、原味，口感香、甜、酥、脆，口味绵长。

⑤果蔬膨化过程均在低温下进行的，不破坏果蔬的营养成分。

⑥膨化后的果蔬易消化、易吸收、营养丰富、*食用不会发胖

⑦全自动果蔬脆片膨化线是自主研发的新型加工工艺，拥有自主知识产权的食品加工方面的*技术。其保质期可达到12个月--24个月以上，比普通的果蔬脆片保质期要长很多，食用口感更安全持久。