低温食品巴氏杀菌设备 竹笋杀菌机 以热水为介质,整体采用不锈钢制作,无极变频调速噪音低、运行平稳,可根据产品的要求对温度和时间进行任意调整。该机结构紧凑、操作方便、故障率低,加热方式采用锅炉蒸汽、锅炉热水加热,特别适合连续杀菌作业。设备采用手自控温系统,水质升温快、受热均匀、温差小、温度可调,水浴式杀菌功能可有效地将物料均衡的混合在介质水中,提供了对物品的杀菊,更有效地对产品进行杀菌处理,双层网带式设计可将物料全部压制在水中,避免物料因浮力造成的杀菌
巴氏杀菌机的原理是在一定温度范围内,温度越低,细菌繁殖越慢;温度越高,繁殖越快。但温度太高,细菌就会死亡。不同的细菌有不同的适宜生长温度和耐热、耐冷能力。巴氏杀菌其实就是利用细菌不是很耐热的特点用适当的温度和保温时间处理,将其全部杀灭。但经巴氏杀菌后,仍保留了小部分无害或有益、较耐热的细菌或细菌芽抱。
低温食品巴氏杀菌设备 竹笋杀菌机
适用范围:
巴氏杀菌流水线用于真空软包装食品、低温肉食制品、火腿肠、香肠、果品、果汁饮料、蔬菜汁饮料、酱腌菜、酱菜、盐渍菜、腌渍菜、大根、泡菜、榨菜、山野菜、果酱、果冻、豆制品等真空软包装食品、软管软瓶包装物、玻璃瓶包装物的灭菌。该机还适用于果品蔬菜的漂烫或预煮等工序。
产品特点:
1.整机采用SUS304不锈钢。
2.温度、速度可根据工艺要求设定
3.该机运行平稳,不锈钢带强度高伸缩性小,不易变形,易保养,操作机维护方便等特点。
诸城市鑫洋机械有限公司,是一家集速冻设备开发、设计、生产、安装、及售后于一体的生产工厂。公司主要产品有隧道速冻机、单体流态化速冻机、螺旋式速冻机、真空冻干机烘干脱水机、油炸机、真空油炸机、真空预冷机、清洗风干流水线、巴氏杀菌流水线及其他定制化食品加工设备。十多年的发展历程,汇海人始终坚持“真诚,务实,高效,品质"的发展理念,坚持做出高标准、高效益、高品质的优良产品。欢迎全国各地合作伙伴到我公司参观并莅临指导!