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山东源牧机械装备有限公司
暂无信息 |
材质 | 全不锈钢 | 罐体结构 | 上下罐杀菌锅 |
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控制方式 | 电脑半自动控制型 | 杀菌方式 | 蒸汽杀菌锅 |
供应新品高温高压卤蛋杀菌锅现货
杀菌锅应用广泛,可以用于肉类、饮料、蔬菜、酱类、罐头、蛋类、鱼类等。用于肉类杀菌时,一般是121度厌氧杀菌,水浴式杀菌,能全部灭了肉类细菌,大大延长了肉类的保质期,不用防腐剂也可使保质期长达24个月到36个月。
杀菌锅由锅体、锅盖、开启装置、锁紧楔块、联锁装置、轨道、杀菌筐、蒸汽喷管及若干管口等组成。锅盖密封采用充气式硅橡胶耐温密封圈,密封可靠,使用寿命长。特性:配有压力表,外型美观、安装容易、操作方便、可靠。 杀菌锅优势: 1、升温快 锅内进入少量循环水,并采用进口高效率换热器,包装物在10-15分钟内可以从20度迅速升温至121度。 2、 罐内温度稳定、热分布均一 3、节约能源 蒸汽冷凝水回收系统可直接回收换热器在加热过程中产生的冷凝水,并作为杀菌用的循环水,从而降低了能源的消耗。 4、节约能源 蒸汽冷凝水回收系统可直接回收换热器在加热过程中产生的冷凝水,并作为杀菌用的循环水,从而降低了能源的消耗。 5、升温、降温,适合易碎的瓶装产品, 升温时循环水从常温经换热器加热,降温时循环水从实时温度经换热器冷却,避免由于温差过大引起玻璃瓶装物的破碎问题。
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