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石家庄市汉普食品机械有限公司
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一、性能简介:□ 本机主体采用不锈钢制造。□ 采用特殊的结构,密封件和轴承更换更方便容易。□ 和面过程在真空负压下拌和,使面粉中的蛋白质在短时间内充分的吸收水分,形成面筋网络,面团光滑,使面团的韧性和咬劲均达到很好的状态。□ 吃水率高,大大除低了产品的生产成本。□ 本机采用搅拌方式,兼有和面、揉面、醒面三大功能,和出的面不用放置,不用醒面,出面即可使用。□ 采用PLC控制,功能强,可根据工艺设定和面时间和真空度。二、主要技术参数:□ 电 压:380V □ 电 功 率:12.8 KW□ 真 空 度:-0.08Mpa□ 和面时间: 6分钟□ 和面重量: 50Kg□ 搅拌轴转速:桨叶48 r/min 搅棒88/44 r/min□ 机器净重:1000kg□ 外形尺寸:长×宽×高=1340×920×1375(mm)
一、性能简介:
□ 本机主体采用不锈钢制造。
□ 采用特殊的结构,密封件和轴承更换更方便容易。
□ 和面过程在真空负压下拌和,使面粉中的蛋白质在短时间内充分的吸收水分,形成面筋网络,面团光滑,使面团的韧性和咬劲均达到很好的状态。
□ 吃水率高,大大除低了产品的生产成本。
□ 本机采用搅拌方式,兼有和面、揉面、醒面三大功能,和出的面不用放置,不用醒面,出面即可使用。
□ 采用PLC控制,功能强,可根据工艺设定和面时间和真空度。
二、主要技术参数:
□ 电 压:380V
□ 电 功 率:12.8 KW
□ 真 空 度:-0.08Mpa
□ 和面时间: 6分钟
□ 和面重量: 50Kg
□ 搅拌轴转速:桨叶48 r/min 搅棒88/44 r/min
□ 机器净重:1000kg
□ 外形尺寸:长×宽×高=1340×920×1375(mm)
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