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超高压提取设备 HPP低温医药萃取技术

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产品型号SSH-135L

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厂商性质生产商

所在地太原市

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更新时间：2022-07-07 15:45:24浏览次数：940次

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山西三水河科技股份有限公司

经营模式：生产厂家

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产品简介

杀菌设备类型	板式	适用范围	茶餐厅设备,蛋糕房设备,面包房设备,咖啡店设备,饮品店设备,中餐店设备,西餐店设备,酒厂设备,调料加工厂设备,果蔬加工厂设备,冷冻食品厂设备,肉制品加工厂设备,休闲食品厂设备,其他

产品名称：超高压提取设备 HPP低温医药萃取技术

规格型号：SSH-135L

详细介绍

产品名称：超高压提取设备 HPP低温医药萃取技术

超高压提取设备 HPP低温医药萃取技术 是一种物理杀菌技术，在常温或者低温的条件下，通过对包装好的食品施以100-600MPa的压力，高压会影响细胞的形态，如使液泡破裂，从而使形态发生变化，从而达到杀菌的目的。同时高压也会引起食品原料及所含微生物主要酶系的失活。一般情况下当压力超高300MPa后，会对蛋白质造成不可逆的变性。超高压还会破坏细胞膜的通透性，从而抑制酶的活性和DNA等遗传物质的复制来实现杀菌。

超高压提取设备 HPP低温医药萃取技术的出现为生物、医药的科学研究、产品开发、工艺革新提供了新的平台。中药和保健品的原料多来自天然的动植物，其有效成分很多是热敏的，超高压能在低温条件下灭活病毒和细菌，而充分保留有效成分的活性。

HPP医药萃取的主要优势：

—提取时间短，提取率高

—提取温度低，保留提取物的生物活性

—提取液稳定性好，长期存放不发生沉淀，絮凝浑浊，变色等现象

—工艺操作安全简单，能耗低

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