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电压 | 380V | 功率 | 55kw |
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耗气量 | 45 | 加热方式 | 电加热 |
容油量 | 500L | 适用范围 | 茶餐厅设备,咖啡店设备,饮品店设备,西餐店设备,中餐店设备,其他 |
外形尺寸 | 1500xc1700X2000mm | 重量 | 800kg |
炸产品生产线 >> 半自动油炸生产线 >> 油炸锅:锅巴油炸半自动生产线 | |
| 名称:半自动油炸锅:锅巴油炸半自动生产线 |
所有类别:油炸产品生产线 | |
规格:10000 | |
型号:YS | |
1.油炸锅分为:电加热,煤加热,气加热等多种加热方式。是一种无烟型,多功能,油水混合式油炸设备,该设备采用了上选进的油水混合油炸工艺,*改变了传统油炸设备的结构,从根本上解决了传统式油炸锅的弊端,可同时炸制各种食物,互不串味,一机多用,该工艺采取从油层中部加热的方式,控制上下油层的温度,有效缓解炸油的氧化程度,抑制酸介质升高,在油炸过程中自动过滤残查,自动控温,从而延长炸油的使用寿命。1、巧用原理,油不变质利用油、水、动物油的比重不同的原理在工作过程中产生的残渣全部沉入水中,动物油脂沉入植物油下层,从根本上解决了传统油炸机中残渣、动物油脂、反复油炸使炸油酸化碳化而变质产生致癌物的问题。 |
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