行业产品

  • 行业产品

苏州保曼精密仪器有限公司


当前位置:苏州保曼精密仪器有限公司>脚踏式质构仪>测定>冻力快速测定质构仪

冻力快速测定质构仪

返回列表页

参   考   价: 600

订  货  量: ≥1  台

具体成交价以合同协议为准

产品型号TA.EASY

品       牌

厂商性质生产商

所  在  地苏州市

温馨提醒:请消费者做好对国际包裹的自身防疫措施,点我了解详情。。。

更新时间:2022-06-24 10:30:47浏览次数:73次

联系我时,请告知来自 食品机械设备网

产品简介
品牌 其他品牌 仪器种类 国产
价格区间 1万-5万    

冻力测试仪是用于测量明胶凝冻强度的测量仪器。明胶的凝冻强度,是反映明胶质量的一项重要指标。正确检测凝冻强度,对于明胶的生产和科研、特别是用于食品级和药品级明胶的生产和科研,保证的安全性,均具有不容忽视的实际指导意义。根据国家、国际等多标准要求设计仪器夹具及编程软件算法,可以量化多种凝胶的物理参数。冻力测试仪能够以其他仪器的灵敏度和重复性测量凝胶、果胶、硅胶、结冷胶、卡拉胶、琼脂、阿拉伯胶、黄原胶、

详细介绍

TA.EASY 冻力快速测定质构仪


一、TA.EASY 冻力快速测定质构仪

冻力测试仪是用于测量明胶凝冻强度的测量仪器。明胶的凝冻强度,是反映明胶质量的一项重要指标。正确检测凝冻强度,对于明胶的生产和科研、特别是用于食品级和药品级明胶的生产和科研,保证的安全性,均具有不容忽视的实际指导意义。根据国家、国际等多标准要求设计仪器夹具及编程软件算法,可以量化多种凝胶的物理参数。冻力测试仪能够以其他仪器的灵敏度和重复性测量凝胶、果胶、硅胶、结冷胶、卡拉胶、琼脂、阿拉伯胶、黄原胶、魔芋胶和瓜尔胶的破裂强度、弹性、延展性、拉伸强度、粘附度、回复性等多种物性属性。

二、技术要求及配置

1.检测范围:0-20kg;

2.测试结果显示精度:0.01g;

3.测试速度:0.01~25mm/s;

4.精度:优于0.1%;

5.位移精度:0.01mm;

6.测试臂移动距离:100mm;

7.数据采集率:不低于300组/秒,每组4个通道同时读取。

8.测试方法:单次测试、重复测试,全质构测试等,数据分析时不需另外撰写分析程序,软件即可自动计算结果。

力量感应元:1kg、5kg、10kg、20kg可选。

可根据用户需求提供升级产品配置。

三、MTA.EASY

冻力快速测定质构仪应用介绍:

1、明胶凝胶强度测定:

根据国标GB6783-2013 《食品添加剂 明胶》中有关于凝胶强度的测定方法。配置浓度的明胶溶液,经过静置、水浴加热搅拌溶解、冷水浴等样品溶液制备过程后,取放于特定的样品杯内。选用特定的凝胶测试探头,对样品杯中心点进行穿刺测试。从而测得凝胶强度数值。

2、欧洲药典EP 8.0 凝胶强度测定。具体方法如下:

柱形探头:12.7±0.1 mm;样品:明胶溶液浓度为6.67%,10℃下;样品瓶规格:59±1 mm(内径)* 85 mm(高度);测试中速度:0.5 mm/s;刺入深度:4 mm。

3、鱼糜凝胶强度测定

根据国家标准(GB/T 36187-2018)和水产行业标准(SC/T 3702-2014)测定冷冻鱼糜弹性或凝胶强度

除了进行中国国标和欧洲药典EP 8.0中关于明胶的凝胶强度测试的实验。针对明胶,卡拉胶,刺槐胶。复合胶的强度测试,可以根据实验需求,自行设定测试前速度、测试中速度、测试后速度、触发模式和触发值、目标模式和目标值等。同时配套国标要求的凝胶测试探头和凝胶测试瓶。

适用标准:

◆《中国药典》2010年版

◆国家标准《食品添加剂明胶》GB6783

◆国家标准《药用明胶硬胶囊》GB13731

◆行业标准《药用明胶》QB2354

◆行业标准《工业明胶》QB/T1995

◆行业标准《骨胶》QB/T1997

◆行业标准《照相明胶》QB1997





感兴趣的产品PRODUCTS YOU ARE INTERESTED IN

食品机械设备网 设计制作,未经允许翻录必究 .      Copyright(C) 2021 https://www.foodjx.com,All rights reserved.

以上信息由企业自行提供,信息内容的真实性、准确性和合法性由相关企业负责,食品机械设备网对此不承担任何保证责任。 温馨提示:为规避购买风险,建议您在购买产品前务必确认供应商资质及产品质量。

收藏该商铺

登录 后再收藏

提示

您的留言已提交成功!我们将在第一时间回复您~