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诸城市惠诚机械有限公司
在超市里,我们仔细观察会发现,很多产品的包装上都写着经过121度高温杀菌
在超市里,我们仔细观察会发现,很多产品的包装上都写着经过121度高温杀菌。我们都知道,大气压下水的沸点是100度,121度的高温是如何达到的呢?高温杀菌锅是一种压力容器,在密封的条件下,将锅内的压力提高,高于正常大气压,根据压力和温度成正比的物理原理,水和蒸汽的温度也随着压力的升高而升高。杀菌锅有杀菌单锅、双层杀菌锅、双锅并联杀菌锅、两锅一罐、三锅一罐等各种安装方式,如果您不能确定需要的是哪种杀菌锅,欢迎联系我咨询。
产品特点
1、高温短时杀菌。工艺水温度高,缩短了升温时间,提高了工作效率。2、节约能源。在杀菌过程中使用的工艺用水可循环使用,节省了能源、时间及人力,降低了生产成本;3、温度控制稳定。采用新设计的液流切换装置,使用工艺水上、下、左、右不断的切换式循环流动,杜绝了杀菌过程中出现的死角现象,产品品质得到保证;4、整个杀菌过程采用PLC全自动控制,釜内热分布温度控制在正负0.5摄氏度内,可多阶段加热,节约能源;配有F值测量功能;可存储100个杀菌公式;5、针对软包装产品,特别是大块头包装,热穿透速度快,杀菌效果好;6、整个杀菌过程严格按照预先设定的工艺配方自动完成,配方设有多级密码,杜绝了误操作的可能性;7、设备断电恢复后,程序可自动恢复到断电前状态;8、釜体采用硅酸铝棉加聚氨酯发泡保温,降低了釜体的热量损失,节约了蒸汽能源,符合低碳低排放要求;9、釜内高有三重安全连锁装置,可有效的防止工人误操作,避免事故的发生;10、采用双安全阀和双压力传感控制,杜绝安全隐患。
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