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山东联德机械有限公司
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| 传动方式 | 内传动式 | 类型 | 隧道速冻机 |
|---|---|---|---|
| 适用范围 | 茶餐厅设备,蛋糕房设备,咖啡店设备,面包房设备,饮品店设备,西餐店设备,中餐店设备,酒厂设备,调料加工厂设备,果蔬加工厂设备,冷冻食品厂设备,肉制品加工厂设备,休闲食品厂设备,其他 | 送风方式 | 其他 |
全自动不锈钢速冻机，单体速冻设备是一种经过将新鲜原料经过适当的前处理，在零下25 度以下和极短时间内冻结大量产品的高效率的冻结设备，把速冻的物品中心温度冻达到-18°
全自动不锈钢速冻机，单体速冻设备 可速冻食品：海虾、冻鱼、虾仁等。 农产速冻食品：毛豆、花生、竹笋、混合蔬菜等。
畜产速冻食品：猪肉、鸡肉等。
调理类速冻食品：特指两种以上的生鲜农、水、畜产品为原料，加工处理，急速冷冻的速冻食品。调理类速冻食品又分为以下几类：
1、中式点心类：汤圆、水饺、烧卖、包子、炒饭等。
2、火锅类调料：鱼饺、鱼丸、贡丸等。
3、裹面油炸类：鸡块、鱿鱼排。
4、菜肴料理类：三杯排骨等。
5、糕点点心类：芝麻球、比萨饼、各式冷冻蛋糕等。
全自动不锈钢速冻机，单体速冻设备
网带式隧道速冻机是一种性能良好的速冻机，采用锈钢网带为传送带，可单冻、袋冻、盘冻等多种速冻形式，结构设计，不易出故障。
网带式隧道速冻机冻结方式，冻结库内低温冷空气在封闭风道内循环，使网带上的冻品上下、前后、左右在同时受风冻结，冻结速度快，冻结均匀，冻结后好。
设备产品特点：
1、IQF产品，冻成品不带凝结块，出口食品卫生的标准。
2、冻结时间短，采用空气对流，，冻结时间3－60分钟。
3、配用双速电机既扩大了使用范围又节约能源。
4、冻品上下、前后、左右多个方向受风，使冻结趋完善，冻结效率高。
5、采用不锈钢输送带，加工食品的卫生标准。
6、采用变频双级驱动系统，即使有系统出现故障，不能正常工作，也可单独继续生产，生产不延误。
7、冷风机采用整体铝管铝套片，提高了食品的卫生程度及速冻效率。
8、保温系统采用聚氨脂发泡夹芯双面不锈钢板制作为外围库体。具有隔热好，外形美观大方等特点。
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