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诸城市腾泽食品机械有限公司
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| 传动方式 | 内传动式 | 冻结时间 | 8-40min |
|---|---|---|---|
| 功率 | 29kwkw | 耗冷量 | 21kwkw |
| 类型 | 平板速冻机 | 适用范围 | 冷冻食品厂设备,肉制品加工厂设备 |
| 送风方式 | 水平送风 | 外形尺寸 | 7000x2300x2100mm |
| 制冷范围 | 100 |
公司生产的流态化速冻设备是一种性能新颖的液态化速冻装置。流态化速冻机是实现果蔬类食品及部分海产品流态化单体冻结的设备，冻品在不锈钢输送网带上传送，随着气流速度的增加，食品层开始松动；当风压达到数值时，食品颗粒不再保持静止状态，部分颗粒悬浮向上，造成床层膨胀，空隙率增大，即形成流化床；食品在此流化床上受由下而上的强冷风吹浮，处在悬浮状态下的食品，冻品各面均匀受到冷风绕流，来实现冻品的快速冻结，
采用高压风机、网带采用变频调节和时间指示器，实现加工。
实现食品的连续单体速冻，防粘连。
采用机械风冷装置，高效，节能。
采用连续清洗、干燥装置，清洁卫生。
在－32℃温度下实现快速冻结。
冻结产品种类繁多。
冲霜间隔时间长，连续性强。
.该流态化速冻装置采用两段输送带传送食品。这种结构特点是将食品分成两区段冻结，区段为表层冻结区，第二区段为深层冻结区；颗状食品进入冻结室后，进行快速冷却，即表层冷却至冰点温度，然而进入第二区段，在理想的流化床下进行深层冻结。
我公司生产的流态化速冻设备是一种性能新颖的液态化速冻装置。流态化速冻机是实现果蔬类食品及部分海产品流态化单体冻结的设备，冻品在不锈钢输送网带上传送，随着气流速度的增加，食品层开始松动；当风压达到数值时，食品颗粒不再保持静止状态，部分颗粒悬浮向上，造成床层膨胀，空隙率增大，即形成流化床；食品在此流化床上受由下而上的强冷风吹浮，处在悬浮状态下的食品，冻品各面均匀受到冷风绕流，来实现冻品的快速冻结，形成不粘连单体，使被冻的冻品迅速通过冷却，表层冻结，从而获得的速冻食品。
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