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诸城市重诺机械有限公司
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高压粽子蒸煮锅利用盘管循环蒸汽间接加热或蒸汽直接加热，使锅内温度均匀。锅体外面设计有保温层保温，避免锅内热量散失，烫伤操作人员；锅门结构改变过去法兰螺栓连接固定式为液压快开式。并安装了光电限位、联锁、互锁功能。为充气密封，在锅上限水位安装视镜，便于及时增补汤汁。蒸煮时锅内的汤汁不需要提取，可连续循环使用，更节约能源；多台设备共用一台液压站，操作时刻单一操作，节省空间降低成本。
高压粽子蒸煮锅随着历史的长轮滚滚前进，粽子由一开始简单的粽叶包米，到现在的各种口味，各种形状，由只是端午佳节的美食，到现在只要你想吃，随时都可以买到。粽子好吃，从包制到蒸煮可是不简单，需要洗米泡米，洗粽叶，腌制清洗各种佐料，然后再包制蒸煮。前面的流程大部分都是由人工操作，蒸煮要选择粽子锅。粽子锅是利用了压缩空气提高蒸煮温度，缩短蒸煮时间，节省了人工，更节约了时间。
设备特点
1、粽子蒸煮锅的蒸汽为热源（也可选用电加热），高压粽子蒸煮锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。
2、锅内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造，配有压力表和安全阀，外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。
3. 利用盘管循环蒸汽间接加热，使锅内温度更均匀
4. 蒸煮出料时锅内汤汁不需要排出，可连续使用，节约了能源。
5. 锅体外部用保温层保温，避免锅内热量散失及人员操作时高温烫伤。
6. 锅门结构改过去法兰螺栓连接固定式为液压快开式。并安装了光电限位.联锁.互锁功能。
7. 锅门为充气密封，在高压粽子蒸煮锅锅上限水位安装视镜便于及时增补汤汁。
8. 多台设备共用一台液压站，操作时可单一操作，节省空间降低成本。
9. 粽子蒸煮锅电压为380V，锅内用的是盘管加热。
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