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山东邦厨机械科技有限公司
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| 别名 | 全自动焯水锅 | 电压 | 380vv |
|---|---|---|---|
| 功率 | 36kww | 适用范围 | 肉制品加工厂设备 |
| 外形尺寸 | 1610*1280*1210mm | 用途 | 焯水锅 |
| 重量 | 200kg | 品牌 | 邦厨 |
焯水设备豆制品去腥漂烫锅海带焯水锅是将初步加工的原料放在开水锅中加热至半熟或全熟，取出以备进一步烹调或调味。它是烹调中特别是冷拌菜*的一道工序。对菜肴的色、香、味，特别是色起着关键作用。 焯水的应用范围较广，大部分蔬菜和带有腥膻气味的肉类原料都需要焯水。全自动焯水锅焯水，又称出水、飞水、淖水。东北地区称为“紧“，河南一带称为“掸“，四川则称为“泹“。
焯水设备豆制品去腥漂烫锅海带焯水锅
1.焯水锅把握好焯水对原料营养成分的影响。虽然焯水能使原料中的异味转化成无味，腥膻味能随着脱水过程而得以减轻，但由于焯水有时也会使原料内的一些不稳定、可溶性营养物质溢出，特别是新鲜蔬菜中
2.焯水锅焯水时，要根据原料质地不同、色泽深浅的不同、块状大小的不同而分别焯水。动物类原料与植物类原料要分别焯水；色味较重的与色味较轻的要分别焯水；块状大的要与块状小的分别焯水，以防彼此串味，
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1、设备整体采用全304不锈钢制作
2、为保证起降力度，设备设计有两根液压杆起降
3、焯水锅设备采用的液压站系统为公司多年试用，稳定的，体积小，供油稳定，液压站自带质保两年
4、设备内框为全304不锈钢制作，冲孔设计，冲孔直径可根据实际加工产品进行定制
5、焯水锅设备起降连接处设计有缓冲点，充分解决两根液压杆的延迟起降问题，避免产生扭力，进而保证设备的平衡性，延长使用寿命蔬菜焯水锅报价
焯水锅我们公司自主研发生产的设备种类繁多齐全，为的就是让客户一站式购物，不受奔波之苦。焯水锅并且专业的技术帮助客户搭配设备，成套的生产线等等，很多客户在于我们沟通之后便被我们的专业和贴心折服蔬菜焯水锅报价。
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