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诸城金昊然机械有限公司
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食堂大型炒菜搅拌炒锅 不锈钢炒菜搅拌炒锅 本机的U形不锈钢锅体顶部抽真空,夹套采用蒸汽加热方式,真空炒制可降低炒制温度,特别适应于热敏感原料的炒制,避免了因过度受热引起颜色及口味的劣化,保持了原料原有的色,香,味,提高了炒制效率,降低能耗,缩短了炒制时间,同时机械传动控制,操作极为方便,能够满足大中小不同食品厂的生产需求。
食堂大型炒菜搅拌炒锅 不锈钢炒菜搅拌炒锅 特点:
1、 主要用于制酱业、馅料业、制糖业等食品加工领域和化工制药等工业加工领域,电脑自动精确控温,可以设定和调节加热温度,加热温度zui高可达300度。
2、 搅拌均匀*,360度旋转,保证混合均匀。
3、 搅拌速度可以人为控制,有档位调节按钮,搅拌、翻转、出料均采用按钮控制,可以帮助您的企业实现生产的工业化、自动化。
4、 搅拌片采用的是聚四氟乙烯制成的,就是俗称的塑料王,耐磨耐高温,无毒,符合食品生产要求,特别适用于食品、药品加工领域。
5、 采用的是电磁加热,不产生废气、废渣,对环境无污染,比较环保,不用考虑废弃物的安置问题。
6、 另外呢就是咱们的摇锅设置了多重安全措施,只有搅拌部在锅底部时才会搅拌,也只有当搅拌臂*上升时锅才能翻转,确保了操作人员的安全,也避免了人员的操作失误带来的不必要的麻烦。
食堂大型炒菜搅拌炒锅 不锈钢炒菜搅拌炒锅 结构
该系列产品采用一次冲压成型的半球形不锈钢锅体,本产品以液化气(天然气)为热源,具有受热面积大,热效率高,物料升温快,加热均匀及加热温度易于控制等优点。本产品凡接触食品部分皆为不锈钢制造并进行抛光处理,符合《中华人民共和国食品卫生法》的要求,具有造型美观、设计合理、结构紧凑、安装方便、操作简单、便于维修。
食堂大型炒菜搅拌炒锅 不锈钢炒菜搅拌炒锅 用途
广泛应用于馅料,火锅底料、方便面酱料、辣椒酱、香其酱等各种酱料的炒制,糖果、制药、乳品、酒类、糕点、蜜饯、饮料、罐头、卤味等食品的加工,也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等,更是备受馅料酱生产业、肉制品熟食业、调味品业等加工业的青睐,是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。
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