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威肯包装机械南通有限公司
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50 HZ状态下, 真空泵速, 160 m3/h, 200 m3/h, 250 m3/h, 300 m3/h.
真空机包装技术的一些知识点
真空机包装技术按其基本用途可分为以下三类:1.食品真空包装机。这种真空包装机在真空包装前要控制好温度,设备有自己的冷却系统,所以对保鲜的要求更高。2.科研真空包装机。这种真空包装机要有能长期保存产品的抽真空形式;因为科研真空包装机要在无尘、无菌车间等高要求的场所使用,所以这种真空包装机也可以应用在有无菌要求的食品包装上,取得很好的效果。3.电子产品真空包装机。电子产品使用真空包装机可防止内部金属制品受潮、氧化和变色。
除氧是真空机包装技术中的一个重要环节,有利于防止食品变质,其原理相对简单,因为食品霉变变质主要是由微生物的活动引起的,大多数微生物(如霉菌、酵母菌)的生存都需要氧气,真空包装就是利用这个原理将氧气从包装袋和食品细胞中抽出,使微生物失去“生存环境”。
真空机包装技术的一种变体是充气包装。充气包装的主要功能不仅仅是真空包装的除氧和保质,还具有抗压、阻气、保鲜等功能,能更有效地长期保持食品原有的色、香、味、形和营养价值。另外,很多食物不要真空包装,要空气包装。
随着食品卫生和生活质量要求的不断提高,真空机包装技术在当代人的生活中占据了*的地位。它是包装技术纵向延伸的典型领域,发挥着不可替代的作用。
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