山东德朗机械制造有限公司
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立式圆柱形发酵容器，双层带保温，圆锥形底，圆柱筒体和下锥配有独立的冷却系统夹套，用于在发酵过程中冷却啤酒发酵液，并在圆柱形和圆锥形区域有测温装置。根据温度变化，来自冷却系统的冷媒的流量通过电磁阀门自动调节。发酵罐配有带椭圆形人孔，以及椭圆封头，设置有安全阀、呼吸阀，在容器的上部，安装了有清洗球，清洗管和隔膜压力表。下部圆柱形部分有一个取样装置。容器的锥形部分配有用于去除废酵母和将啤酒出酒管道。发酵罐支腿高度可调节。 发酵罐的直径和高度取决于客户的天花板和面积限制在一定范围内可调节。
麦汁的主发酵在发酵罐中进行，酵母繁殖增长并“吃”掉麦汁的碳水化合物，产生酒精和二氧化碳以及风味物质。 主要发酵的持续时间为5-10天得到啤酒浆液。在发酵过程中，测量麦汁的浓度。当达到所需的浓度时，将啤酒冷却到0.5-1°C的温度，然后在罐中继续续进行发酵，或将啤酒泵送到另一个发酵罐进行发酵。
1.碟形封头（锥封可选）；
2.外形尺寸：φ1800×3700（尺寸根据厂房高度、面积在一定范围内可调）；
3.总容积3900L,有效容积3000L；
4.换热面积：4.7m2；
5.设计压力：0.3mpa;使用压力：0.15mpa;
6.双段制冷夹套，不锈钢，焊接，2段冷却，1段在筒体，1段在锥底； 不锈钢电磁水阀；
7.弥勒板降温夹套2mm；
8.保温层厚度100mm；内胆筒体厚度：3mm；外包厚度：2mm;
9.底部60度锥角（可选72度）；
10.洗涤管和旋转型喷淋球；
11.岀酒管和排污阀.配有蝶阀；
12.爬梯及挂耳；
13.顶部酒花添加口（可选）；
14.上部偏人孔或内开式带斜边人孔；
15.管口补强圈；
16.鸭嘴式取样阀，压力真空阀，CIP管，凯塞曼机械式压力调节阀，隔膜压力表，啤酒进出口； 17.PT100温度探头；
18.四条支腿带有调整螺栓，底板带2个固定孔；
19.管口配置蝶阀，连接方式为圆螺纹或卡箍；
20.外包样式：砂光、原板、镜面、紫铜、玫瑰金。
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