豆芽机对身体没害处，但是使用豆芽机的时候可能要用到一些添加剂，这样的话就有害了。自己发的黄豆芽，有时候豆子上会有黑色的裂纹，后来在发的过程中仔细看了一下，是有些豆子本身就有，可能在采收干制的某个环节上受过伤。没关系，不影响食用 。豆芽机已经很成熟了，还行吧; 一般把泡好的豆子放到机器里，三四天后便可以成型了！豆子的品质，还有发豆芽用的水，一般建议一天更换一次发豆芽的水，豆芽的生活环境要在气温低于二十八度才行的，至于绿豆的话，什么气温都可以。清洗一个小砂锅,种子200g(淘米的塑料盒一小盒),用60℃水一碗,浸种4—6小时。不要加盖,过高的温度时间不宜太长。如果种子没有胀大到原来的2倍, 可以延长时间, 就是不能加盖。
安全性还可以，发豆芽不可以见光，见光会变红吃着会苦 ，找个东西把豆芽机盖上或者放到黑的地方， 我用矿泉水瓶发的绿豆芽不错，前2次也是变红苦，但是我们都吃了，别让孩子吃。我的不是特别红，如果你的特别红就别吃了，下次注意不要见光就OK了。矿泉水瓶发也不。
发豆芽的工具
1、饮料瓶
（1）空的可乐瓶（其它类似的瓶子也可以，要大的）一个；
（2）把上面锥型的部分用剪子铰掉，瓶子就变成个圆柱体了，为了将来豆芽倒出来方便；
（3）用锥子在瓶子的下方打孔，尽量多些，目的是防止存水；
2、沙锅
买一个砂锅（价格3-5元的）。把砂锅的底部用尖的工具（或小螺丝刀）钻一个漏水小眼儿。
发黄豆芽的方法
1、把黄豆用温水泡一晚上。泡到胀开，有微微鼓起的样子，淘洗干净，沥干水，放碗里。有不好的碎的豆子，可以捡出来，这样的，是发不出芽来的
2、找个干净的，无油污的纱布或者毛巾，棉*么的，盖在上面。
3、每天打开纱布给黄豆换一次水，每次水要沥干。纱布可以顺便洗一下。图三至图四，分别是第二天，第三天。第四天就可以吃了。
发黄豆芽的注意事项
豆芽机对身体没害处，但是使用豆芽机的时候可能要用到一些添加剂，这样的话就有害了。
自己发的黄豆芽，有时候豆子上会有黑色的裂纹，后来在发的过程中仔细看了一下，是有些豆子本身就有，可能在采收干制的某个环节上受过伤。没关系，不影响食用 。
豆芽机已经很成熟了，还行吧; 一般把泡好的豆子放到机器里，三四天后便可以成型了！豆子的品质，还有发豆芽用的水，一般建议一天更换一次发豆芽的水，豆芽的生活环境要在气温低于二十八度才行的，至于绿豆的话，什么气温都可以。清洗一个小砂锅,种子200g(淘米的塑料盒一小盒),用60℃水一碗,浸种4—6小时。不要加盖,过高的温度时间不宜太长。如果种子没有胀大到原来的2倍, 可以延长时间, 就是不能加盖。
安全性还可以，发豆芽不可以见光，见光会变红吃着会苦 ，找个东西把豆芽机盖上或者放到黑的地方， 我用矿泉水瓶发的绿豆芽不错，前2次也是变红苦，但是我们都吃了，别让孩子吃。我的不是特别红，如果你的特别红就别吃了，下次注意不要见光就OK了。矿泉水瓶发也不。
发豆芽的工具
1、饮料瓶
（1）空的可乐瓶（其它类似的瓶子也可以，要大的）一个；
（2）把上面锥型的部分用剪子铰掉，瓶子就变成个圆柱体了，为了将来豆芽倒出来方便；
（3）用锥子在瓶子的下方打孔，尽量多些，目的是防止存水；
2、沙锅
买一个砂锅（价格3-5元的）。把砂锅的底部用尖的工具（或小螺丝刀）钻一个漏水小眼儿。
发黄豆芽的方法
1、把黄豆用温水泡一晚上。泡到胀开，有微微鼓起的样子，淘洗干净，沥干水，放碗里。有不好的碎的豆子，可以捡出来，这样的，是发不出芽来的
2、找个干净的，无油污的纱布或者毛巾，棉*么的，盖在上面。
3、每天打开纱布给黄豆换一次水，每次水要沥干。纱布可以顺便洗一下。图三至图四，分别是第二天，第三天。第四天就可以吃了。
发黄豆芽的注意事项
