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藕片烘干机

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产品型号6p

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更新时间：2021-08-15 17:55:54浏览次数：245次

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诸城市华信自动化设备有限公司

经营模式：生产厂家

商铺产品：1045条

所在地区：山东诸城市

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产品简介

藕片烘干机-使用寿命长-维护费用低-自动化-智能化程度高。
热泵烘干机只需消耗压缩机工作时使用的电能,就可从空气中获取更多能量，能效比高达400%，比其他烘干方式更节能。正由于热泵烘干机优势明显，目前在众多领域获得了应用。

详细介绍

高温热泵烘干机组简介
压缩机、翅片冷凝器(内机)和膨胀间四部分组成，通过让工要由超片式蒸发器(外机)质不断完成蒸发(吸取室外环境中的热循环过程从而将外部低温环境里的热量转移到量)压缩一冷凝(在室内烘过程(温度高达100C) ,烘干房中，冷媒在压缩机的作用下在系统内它进入内机释放出高温热量加热烘干房内空气，同时自己被冷循环流动。速吸热蒸发再次转化为气态，同时温度可它在压缩机内完成气态的升压升温却并转化为流液状，当它运行到外机后，液态迅进一断地将热量传递给冷媒。下降至20-30cC，这是吸热需周边的空气就会*地将热量传递给冷媒。
高温热泵烘干机组在工作时,与普通的空调以及热泵机组一样,在蒸发器中吸收低温环境介质中的能量QA :它本身消耗一部分能量, 即压缩机耗电QB ;通过I质循环系统在冷凝器中时行放热QC , QC=QA+QB ,因此高温热泵烘干机组的效率为( QB+QC )/QB，而其他加热设备的加热效率都小于1，因此高温热泵烘干机组加热效率远大于其他加热设备的效率,可以看出,采用高温热泵烘干机组作为烘干装置可以节省能源,同时还降低CO2等污染物的排放量,实现节能减排的效果。

藕片烘干机

㈠脱水藕干

1.去皮切块应选择全成熟的白莲藕，出品率高，颜色白，产品外形平整，不会产生表面收缩现象。可机械去皮，也可人工去皮，生产出口产品人工去皮，产品质量比机械去皮好控制。切块时,藕块大小根据客商要求而定，用于煨汤的藕块大小以3cm×5cm为宜。大小要符合莲藕煨汤的习惯，太大脱水干燥困难，脱水时间长，更容易褐变，质量不好控制。

2.护色浸泡脱水藕干生产过程中褐变主要发生在去皮、切块、烘干前至烘干水分含量 30%～40%时候。所以去皮、切块后应随时浸泡在护色液中护色。

3.烫漂挂浆将浸泡后的藕块用沸水烫漂3～5min灭酶，控制酶促褐变。然后进行挂浆。挂浆液是由护色液加5%的淀粉组成，淀粉要纯淀粉，变性淀粉更好。挂浆的目的是因藕干干燥时间长，且褐变主要在水分含量30%～ 40%期间.

4.干燥采用中温中速干燥，保证产品面平整，没有收缩现象。前期温度设置在45度左右，起到定色的作用，待表面的水份干了一点之后，再将温度升到70℃左右，需5小时。使用空气能藕片烘干机。白色，内、外均匀*；无任何其他异味；块形完整、大小均匀，表面无收缩、变形现象；复水性好。