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不锈钢真空和面机定制

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更新时间：2021-08-24 09:31:02浏览次数：387次

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产品简介

不锈钢真空和面机定制，

真空和面机使得蛋白组织结构均衡，使面的筋性、咬劲、拉力都远远优于其他形式和面机的和面效果

详细介绍

不锈钢真空和面机定制，

主要适用于各种面制品的加工，根据面食产品所使用的小麦粉的特性，可选择不同浆叶形式达到不同的和面效果。自动和面机价格模拟手工和面的原理，使面筋网络快速形成，使得蛋白组织结构均衡，使面的筋性、咬劲、拉力都远远优于其他形式和面机的和面效果。加工出来的面品，口感光滑，透明度高，弹性好。真空和面机方便，自动化程度高。整机采用优质不锈钢材料制作，符合现行有关食品卫生标准

不锈钢真空和面机定制，

和面机是现代化面食加工的主要设备之一，它能将小麦粉与水（有时加食用油、食糖、食品添加剂等）混合制成面团。它的使用大大减轻了工人的劳动强度，提高了生产效率，对现代化文明生产起着极其重要的作用。

真空度可以调节、搅拌速度可以调节、真空状态下可*观测搅拌状况。性能特点采用*的结构，密封件和轴承更换更方便容易。和面过程在真空负压下拌和，使面粉中的蛋白质在短时间、充分的吸收水分，形成良好的面筋网络，面团光滑，使面团的韧性和咬劲均达到好的状态。面团呈微黄色，煮熟的薄面带（条）呈半透明状。

关键词：和面机